炖鱼胶一次放多少鱼胶 炖鱼胶一次放多少鱼胶最好
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一个人饮花胶炖汤的份量可以根据你的食量来调整,一般一碗350毫升比较合适。 花胶炖汤的做法: 1、花胶洗净晾干水分。 2、锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。 3、等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起。 4、炸好的花胶推到锅边控干油。 5、油发好的花胶完全鼓起,折断后断面呈海绵状。 6、用清水把炸好的花胶冲洗一次,放盆里加清水和姜片浸泡12小时。 7、浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右,换水再清洗1-2次,滤干水分就可以烹饪了。 8、鸡斩成小块,切去一部分鸡油和鸡皮。 9、桂圆,红枣去核(带核比较燥热)备用。 10、鸡块焯去血水备用。 11、泡发好的花胶切成小段备用。 12、锅里放清水和姜片,加入桂圆,红枣,枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。大火烧开10分钟后,转小火煲1.5-2小时。 13、熄火前加盐调味即可 。![炖鱼胶一次放多少鱼胶 炖鱼胶一次放多少鱼胶最好 炖鱼胶一次放多少鱼胶 炖鱼胶一次放多少鱼胶最好](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/46686a7cdcfd4ba4831de010c9247832~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOmxvOiDtuWQiOmbhg==.image?x-expires=2010769087&x-signature=xljzarXj5U5EVojoqj8EG4X78TA%3D)
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在市场上购买干花胶之后,需要自己炖,那么问题来了,一次应该吃多少克合适呢?既能保证营养的吸收,又不至于食用过量导致浪费。花胶属于高蛋白食物,只要是正常人就不用担心难以消化的问题,我们说所的“不要过量”,指的是吃多了容易造成腻滞,带来营养过剩以及增加消化功能的负担。
问题一:花胶一次吃多少克?
一般来说,一个成年人每次食用花胶的克数以15-20g/人次为宜。儿童减半,岁数越小每次食用的克数越少,三岁以下的儿童不建议食用。这里的克数指的是干花胶的重量,也即泡发前的克数。
问题二:花胶需要天天吃吗?
如果你经济条件允许,当然可以天天吃,还可以隔天吃一次,依据个人体质而定,切忌吃个一两次就不吃了,看不到效果就说吃花胶没用。食用花胶属于食疗的过程,不是整容也不是服用激素可以立竿见影,这个时间需要一两个月才能看到明显的变化,但是你会在这个过程中深切体会到身体状态的好转。
如果是儿童,不建议天天食用花胶,一周吃个一两次即可,儿童处于发育阶段,适当的补充可以增强体质,吃太多过犹不及,吃太多可能会导致早熟。
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