红枣薏米炖花胶有什么功效与作用 红枣薏米炖花胶有什么功效与作用及

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薏米，利水消肿、健脾祛湿、清热排脓，多用于去风湿、养颜。红枣，补中益气、养血安神，主要用于提高免疫力和抑制癌细胞。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不凉不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

又到了深夜炖鱼胶的时间啦，本期推荐的是薏米芡实炖鱼胶。薏米有祛湿的作用，芡实有健脾止泻、强精固肾的作用，而鱼胶有补气血养颜的功效。炖出来的汤也是美味可口，清甜不失营养。以下是这道美食的做法：

食材：

薏米、芡实、鱼胶、枸杞、瘦肉

步骤：

白花胶

一、泡发鱼胶，我这次选的跟上次枸杞瘦肉炖鱼胶的是一样的，是白花胶，本人偏爱白花胶，白花胶口感清甜不腻。选用薄的鱼胶泡10分钟左右即可，厚的鱼胶则泡久点。薏米泡两个小时即可。

二、放置好芡实、薏米、枸杞、瘦肉、鱼胶到炖盅里，瘦肉选一块一块的，加水炖两个小时。

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