瓶装燕窝的正确吃法

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相关瓶装燕窝的正确吃法的扩展： 瓶装液体燕窝怎么吃
1、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存，且开盖后需在1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。2、舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。3、燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。4、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。5、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。6、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。 在吃燕窝的过程中我们要注意以上这些注意事项，用最好的方法去吃补品，才能达到最好的效果。扩展资料：燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。

大家好，我是燕小嫚儿，日常给大家介绍一些燕窝相关的百科知识，希望能够帮助大家鉴别市面上众多燕窝产品的真伪，及时避坑。好久不见，我也调整了一下，今天给大家介绍现在特别火爆的鲜炖燕窝，这种即食的燕窝我们应该怎么选购呢！

由于很多人对燕窝的泡发、炖制望而生畏，所以现在很多人选择直接购买瓶装即食燕窝，鲜炖燕窝是瓶装燕窝的代表，这种瓶装燕窝解决了，燕窝泡发、挑毛和炖煮等一系列的程序，非常方便，满足了人们对于简捷高效的要求。但是瓶装的燕窝更加不便于辨识，所以假货非常泛滥。

现提供以下面的方法进行初步的鉴别：

上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45°后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。

血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。

购买瓶装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，会有很多小气泡且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。

假的瓶装浓缩燕窝有以下几种：一是以银耳冒充的燕窝，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；二是以树胶树胶冒充的燕窝，其液体易产生淡棕色沉淀；三是以海藻胶加鱼皮加工冒充的燕窝，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

此外，还要看包装上标识上的产地、标准批文、生产日期、保质期等是否完整，还需根据产品标识的燕窝含量来对比价格，其中燕窝固形物的含量是判断一瓶燕窝是否优质的重要标准，另外最重要的还是要选择可靠的购买地点和商家，像这种有承保公司承保的鲜炖燕窝，相信品质一定不会差。

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