燕窝炖法6步图片做法

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水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克 【制作过程】 1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。 2、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。 【特点】 色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补参考资料:知道 从古至今,燕窝作为“补品中的C位选手”,深受国人欢迎。最近几年,燕窝的风越刮越大,各种即食燕窝、燕窝甜品店层出不穷。但其实很多人并不真正懂燕窝,今天我们就来科普一下燕窝的小常识,帮助大家用更正确的姿势吃燕窝!燕窝的功效

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