鲜牛奶可以炖燕窝吗
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相关鲜牛奶可以炖燕窝吗的扩展: 燕窝能直接加牛奶炖吗
燕窝泡发好,然后炖好拿出来,再加上牛奶的,谢谢
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牛奶炖燕窝
材料
1盏燕窝
半包鲜奶
适量冰糖
枸杞6-7粒
做法:
1、取一盏燕窝放入碗中,加入纯净水,水量要盖过燕窝。泡发1个半小时左右。
2、一个半小时后,按照燕窝的纹理撕成条状。
3、换一次水,继续泡发1个小时。
4、泡发好的燕窝放入炖盅中,加入6-7粒枸杞,加入适量纯净水(建议使用矿泉水),水量刚好漫过燕窝即可。适量的水量能炖出更软糯的燕窝。
5、将炖盅隔水炖煮半个小时。
6、出锅前根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌使其溶解。
7、待冰糖完全溶解后,加入适量的纯牛奶。
8、炖煮完成,即可享用牛奶炖燕窝。
作用
牛奶炖燕窝是一道口感滑润、营养丰富的甜品。燕窝富含胶原蛋白和多种营养成分,而牛奶则提供丰富的蛋白质和钙质。简单的说这道牛奶燕窝就是美容养颜,养阴润燥的工具
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