鱼胶红枣枸杞汤的做法
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原材料：活鲫鱼350克，红枣10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将活鲫鱼宰杀洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火放油，五成油温下鲫鱼煎至八成熟，再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
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精挑细选的南美仔小金龙鱼胶，清水晒成，质量上乘，纹理清晰可见。
这一批的质量不错，因朋友的要求，咱们拿点出来炖汤哈
本来这种小胶体是不需要泡发的，不过有个别朋友想看泡发后的层次感，所以泡发了几个，看看这几个胶体，都是很不错的哈。
备好材料，枸杞红枣，采用隔水炖，电炖锅的自然时间是2小时，这个时间基本可以的了，整个胶体晶莹剔透。
口感滑而不腻，粘而不沾牙，迷人香浓，入口即化，此乃人间美味啊。有兴趣了解的朋友可以私信鱼胶哥哦。不会炖？没事，包教包会。
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