燕窝的溯源码能造假吗

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造不了假的，印尼每栋燕屋 燕窝加工厂 都要经国家检验检疫局检验合格通过，在网上备案才可以出口到中国，进入中国要有印尼兽医许可证，进入中国海关要经检验检疫研究所检验合格后，才可以买卖。溯源码燕窝一盏一码，品质保证

燕窝，对于大家来说都不陌生，没吃过绝对是听说过。很多不清楚燕窝由来的朋友会说，燕窝吗，不就是燕子的口水。

其实燕窝是金丝燕喉部很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，一般呈白色，也有米白带点黄，故称白燕盏。

燕窝主要产自于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家沿海地带荒岛的山洞里，如今，由于人类的保护，在燕窝的主产区修筑了不少的燕屋供燕子繁衍和休憩。

燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，作为药食两用的滋补品，深受国内外消费者的喜爱。

燕窝这个行业在中国起步较晚，在90年代曾有一个发展的小高峰，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现“昙花一现”的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。

终于在2011年，国内爆发“假血燕事件”。燕窝消费者闻燕色变，随即中国即限制燕窝进口。不少燕窝品牌消失于市场，行业格局重新洗牌。2011年发生“毒血燕”亚硝酸盐超标和假冒伪劣事件后，中国曾全面禁止燕窝进口。

为什么燕窝必须要买带溯源码标识的

直到2013年，随着我国进口注册燕窝及追溯体系作用的逐渐完善，燕窝进口才陆续恢复。对于进口燕窝，新的监管要求可以用严苛来形容。进口燕窝区别于以往无法溯源和维权追责的散装进口状态，需要有独立包装，外包装上有中英文注明的品名、重量、燕屋名称、加工企业名称、地址、产品储存条件和生产日期等信息。而

且，每一片燕窝都需要有验证码，可以追溯燕窝的源头。“更方便的是，现在燕窝实行‘一盏一码’，即每一盏燕窝上都有一个二维码，这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签。消费者只要用手机扫一扫，就可以知道每一片燕窝的身世，确保产品是正品。\"

怎么查询溯源马燕窝真伪

正规进口的溯源马燕窝在每个最小单元包装上都有椭圆形的溯源标识，溯源码燕窝食品有限公司的防伪标识。

1、使用二维码扫描软件扫描查询区，可获得产品溯源信息；

2、也可以在检科院官网输16位数字燕窝码查询，并刮开溯源标签的涂层，输入4位数字真伪码查询产品真伪。

3、需要说的是所呈现的内容须和购买的二维码燕窝扫码资料一致，谨防套码，输入4位真伪码查询产品真伪信息。

4、识别溯源查询网址是否正确。

溯源标签包含

1、产品信息：包括产品名称、产地、重量、燕屋注册号、生产日期、批次信息、产品访问次数和最后访问时间等。请大家注意：“最后访问时间”为您正在扫描时的时间，“产品访问次数”将根据您的扫描次数实时更新。

2、查询产品的国外生产企业信息：查看到哪个企业生产的信息。

3、查询产品的进口商和经销商信息：通过“燕窝全链条”追溯系统，国内经销商可体现在溯源信息中，溯源标签中显示的是最后一级经销商，请确认是否和您购买的门店名称一致。

4、 海关清关等信息。

尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。

但是，溯源码燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业的深度发展起到了抑制作用，各燕窝业投资者仍然只能在旧有市场争份额，激烈的价格战导致了燕窝品质的下降，甚至以假冒真，水货、毛燕、仿码燕窝相继出现。

什么是毛燕

毛燕是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的，毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。目前来说国内的政策是不允许毛燕直接销售的。

什么是燕窝的发头

“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干盏时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6-8倍左右的“发头”。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同，发头都会不同。但有些劣质燕窝会闻到一股刺激的化学气味，取一小块涨发后竟然膨胀数几十倍，呈固体粒状，实在可怕。

好的溯源马燕窝泡发率是6-8倍，炖煮后重量是干燕盏的27倍左右。看完后你有什么样的看法呢？欢迎留言一起和我来分享。

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