鸡煲鱼胶有什么功效
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都是滋补类的,要说有什么用的话,就是强身健体之类的,不过味道有点怪,建议分开煲吧呵呵
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这家鸡煲,一点都不单纯,里面居然有股海的味道。一进门,就会被墙上的各种标语撩到,还没吃就让人兴奋到。
\"盖浇\"有三种,鱼胶、生蚝和鲍鱼。用的鸡煲底是一样的,但是和平时吃的鸡煲不同,吃之前要先把海鲜\"盖\"上去~
吃完勾魂的鱼胶鸡煲
勾魂鱼胶鸡煲是这里的招牌鸡煲。可以选辣或不辣,辣味的会更香,熟客可以根据自己口味调整辣度。
上桌之后把鱼胶\"盖\"在鸡肉上面,再盖上盖子煮10分钟就能吃了~火候刚刚好,鸡肉才不会煮老,吃起来更鲜嫩。鱼胶是来自东南亚的海鱼,质地比普通的鱼胶更厚实爽脆。鸡肉用的是清远的走地鸡,肉质很紧实,闷煮之后吸收了酱汁非常入味。
一个鸡煲用了完整的一只鸡,所以吃着吃着会发现鸡胗,爱吃它的人会忍不住去翻第二块~鱼胶的鲜,鸡肉的香,都融进了秘制酱汁里。可以来1碗米饭,淋上几勺浓稠的酱汁,再配上鸡肉和鱼胶一起吃,小心吃撑。
生蚝鸡煲
据说不少人是冲着它来的,由于酱汁比较浓,煮完揭盖一定要先把生蚝先吃光,这样生蚝吃起来更鲜嫩。
每份有8个生蚝,每一只都很肥美,人多的话一揭盖就要拼手速咯~
鲍鱼鸡煲
鲍鱼比生蚝耐煮很多,但是也得抓紧时间吃哦,不然肉会变韧呢。
田鸡煲
田鸡煲推荐选辣锅,默认的辣可能很多人会受不了,可以提醒下单的小哥减辣哦。
选个喜欢的鸡煲只用纠结5分钟,选个配菜却让玩了1小时。什么比老婆大腿还嫩的、男模的嫩肠、听说他也补腰子...
黑毛肚
超嗲肥肠
肥肠和所有的鸡煲百搭,那么受大家喜爱,难怪叫超嗲肥肠。
鲜嫩牛肉
全倒下去吃掉,感受一下这嫩嫩的肉质吧。
鲜嫩腰片
平菇
千张
商 家 信 息 Information
餐厅:鸡来哒四季鸡煲
人均:60元
营业时间:11:00-23:00
车公庙店
地址:福田区车公庙天安科技创业园A座一层(兴业银行对面)
交通信息:车公庙地铁站F出口附近
香蜜湖店
地址:福田区香蜜湖度假村大开心1号(老妈鱼头馆后面)
来源:食妞
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