人工合成花胶

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相关人工合成花胶的扩展: 鱼胶的食用方法
鱼胶的吃法有很多种,和鸡汤,鸭汤,瘦肉等肉类产品一起炖煮,鱼胶的吃法有很多种,简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可。炖花胶之前一般要浸泡,一般花胶用冷水浸过夜,也有用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味,质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好。 鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。市面上大部分的鱼胶都是人工养殖鱼胶,营养价值较低,只有少数的大品牌有真正在卖野生的深海打捞鱼胶,像福临门、北京同仁堂。其中,福临门以性价比最高而名响业界。 人工合成花胶

假黄花筒胶

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假赤嘴胶造型

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假白花胶造型

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假开片黄花胶

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假白花胶

巴沙胶,一种越南河流养殖淡水鱼取得的零碎鱼胶用机械人工干碎后添加几种食用或化学合成的食品粘稠剂、人工合成胶质混合搅拌均匀人工合成压制的假鱼胶,严格遵守国家食物标准要求的话肯定是不符合规定的,甚至还有致癌风险存在。市场上现在各种各样形状的巴沙胶都大量的存在于市场周边干货店铺、低端鱼胶干货店铺、批发行、超市、药房、特产店等等商业场所。

以下图片的都是市场上真正的各种鱼胶品种,大家可以慢慢真假图片对比辨别一下:

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红鸡赤嘴公

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大耳金兰赤嘴公

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淡水黄花筒胶

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泰国金兰赤嘴公

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湛江赤嘴母胶(红鸡母)

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斯里兰卡湛江赤嘴公

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大耳公

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印尼大岛精选白花公

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印尼正岛白花公

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非洲黄花筒胶

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咸水黄花筒胶

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