燕窝和鱼胶哪个补充胶原蛋白好

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两者的作用食用价值各不同,所以没有哪个比较好的说法,各有各的好。燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,燕窝是保健营养食品,男人女人都可以吃。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝是纯天然的滋养保健食品,它的最主要作用是:燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用,能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白:胶原蛋白和弹力纤维蛋白,它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑,有提拉紧致的功用。花胶胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。鱼胶是鱼身体中的器官是鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成,因其富含胶质,故称为鱼胶、花胶。鱼胶含有极其丰富的蛋白质(胶质蛋白)、维他命、矿物质等人体必需元素。根据现代中医:鱼胶有改善肠胃消化吸收功能、增强体质、养颜美容等。备注:根据中医指出鱼胶营养丰富,适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用,但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。

很多人都担心自己随着年龄的增大,脸部的胶原蛋白会慢慢流失。不少女性朋友为了能让自己皮肤还能像年轻的时候,吹弹可破,她们会通过尝试各种方法来补充胶原蛋白。

除了吃燕窝、桃胶、花胶这些网红美颜食物以外,有些女性甚至会通过口服胶原蛋白来补充,大S就曾在书中提到,如果不买胶原蛋白的话,那么一半女星会活不下去。那么通过“吃”这种方法来补充的胶原蛋白真的可行吗?

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胶原蛋白究竟是什么东西

相信很多女生对于胶原蛋白这个词并不陌生,胶原蛋白可以说是护肤界的网红利器。那么实际上,胶原蛋白是一种细胞外的蛋白质,占据皮肤70%的成分,是肌肤的一个“弹力网”,它的存在让肌肤变得更加的紧致光滑、有弹性,让人显得更加的年轻。当我们皮肤老化后,会使得胶原蛋白合成减少,慢慢流失,因此皮肤会开始出现各种衰老的症状,如皱纹、色斑、无弹性。

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“吃”真的能补充胶原蛋白吗?

对于年纪较大的女性,因为细胞的衰老而导致胶原蛋白的流失是不可逆的,于是就会想要通过吃一些含有胶原蛋白丰富的食物来补充,比如燕窝、桃胶和花胶等等都是美容养颜,补充胶原蛋白的食物。

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燕窝、桃胶、花胶能补充胶原蛋白吗?

答案是不能的。

首先,我们来看看燕窝是不是真的可以补充胶原蛋白。燕窝中确实有一半以上的营养都是蛋白质,但是却是不完全蛋白,这种蛋白不仅没有鸡蛋和牛奶来的营养,而且吸收利用率也是极低的。虽然说燕窝中确实含有胶原蛋白,但是营养价值低,而且利用率也低,因此,通过吃燕窝的方式来补充胶原蛋白就值得商榷了。

接下来我们可以看看桃胶,其实,桃胶是一种山桃树皮中分泌出来的树脂,颜色和琥珀颜色接近,经过泡水后,有点像QQ糖的质感。我们要知道,胶原蛋白是可以从动物的皮毛、骨骼当中提取出来的,但植物中是不含有的。而且并不是所有的桃胶都能够吃的,有一些桃胶就可能被侵染了细菌或病菌。

最后,花胶,虽然一样名字都有胶,但是花胶并不是植物,花胶又叫鱼胶,是鱼鳔的干制品。前面我们提到桃胶是植物,因此是不含胶原蛋白的,那么花胶是动物晒成的干制品,那么就肯定具有胶原蛋白了。确实花胶是含有胶原蛋白的,但都是大分子的蛋白质,进入体内以后就会被分解了,很难说吃完就会直接补充胶原蛋白到皮肤上。

因此,吃进去的胶原蛋白未必是能够让你的肌肤保持年轻的胶原蛋白。

如何防止肌肤胶原蛋白的流失?

通过上面的介绍,大家都清楚“吃”并不能够补充肌肤所需的胶原蛋白,想要真正的预防肌肤的衰老,不妨从日常生活中预防胶原蛋白的流失。

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1.防晒、保湿都要做足

想要防止胶原蛋白的流失,日常的防晒和保湿工作是很重要的。因为阳光中的紫外线能够使得肌肤受损,让肌肤老化的速度更快,肌肤很快就会失去光泽了。而防晒不仅仅在夏天要做好,在冬天,紫外线一样很强烈的,也是需要做好防晒的。而肌肤缺水的话,角质层水分逐渐流失,很快就会出现干燥,皱纹等情况,因此保湿工作也要做好。

2.饮食均衡

在饮食上,并不是一定要吃桃胶、燕窝、花胶来补充胶原蛋白的,可以通过饮食均衡来防止胶原蛋白的流失,平时可以多吃富含抗氧化的蔬菜水果。

3.良好的作息习惯

现在熬夜的人越来越多了,熬夜能够让肌肤变得更差,更容易衰老。因此,想要防止胶原蛋白流失,就要让自己有良好的作息习惯了,早睡早起才能够让细胞活化,增生胶原蛋白。

人的自然衰老是不可避免的,想要皮肤延缓衰老,不需要花真金白银的去买什么口服胶原蛋白或者名贵药材。还是要饮食均衡,保持良好的生活习惯,正确的使用护肤品。也许有人会说,说来说去都是说好好吃饭,别熬夜,多运动这些事情,关键在于,你坚持做到了吗?

参考资料:

[1]高俊德;乔太生;耿建群,《燕窝一般营养成分分析[J]》,营养学报,1988(02):198-199;

[2]赵邑;段晓涵,《外来胶原蛋白“冻”不住美颜[N]》,北京日报,2017-04-28:(023);

[3]吃胶原蛋白真能美容吗[J],江苏卫生保健,2018(04):35。

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