黄花胶煲鸡汤的做法
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相关黄花胶煲鸡汤的做法的扩展: 花胶煲鸡汤怎么做?
花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。![黄花胶煲鸡汤的做法 黄花胶煲鸡汤的做法](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/0cda0959ae1f47209c0f59face890651~tplv-tt-large.image?x-expires=1998537991&x-signature=Y7%2FLxOM4RZX6triiQzJOJG6Krf0%3D)
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花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
鳝胶其实就是鳗鱼的鱼鳔,是花胶的一种。今天我跟大家分享一道鳝胶炖鸡汤的做法:首先我们准备鳝胶三条,鸡胸肉一块,花旗参片少量,把鳝胶用冷水泡一个小时(如果是厚点的花胶就要提前一个晚上泡起来,例如黄花胶,鳝胶是一种小花胶,比较薄,所以泡一个小时就差不多了),然后用剪刀把鳝剪开,把里面白色的一层膜洗干净,再把洗干净的鳝胶、鸡肉、花旗参全部放进炖盅里加一碗半的水,盖上盖子隔水炖两个小时,最后加少量的盐再炖十分钟就可以拿出来享用了。哇!看起来满满的胶原蛋白呢!
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