什么是溯源燕窝

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溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕。溯源是国家食品发展趋势，燕窝也一样。溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带有溯源码的标签，要获得这张标签，溯源燕窝必须满足以下条件：产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地政府和中国相关部门备案，获得资质，接受监管，同时每批燕窝在发出和到达时都必须接受一系列的取样、检验检疫、备样的手续，样品检查合格后才可以贴标在市面上销售。溯源保障的是安全性，溯源燕窝归根结底还是燕窝，燕窝品质从原料到工艺再到营养层面，分成多个等级。因此溯源燕窝的好体现在安全性，其品质不能一概而论。所以今天我们要聊溯源码燕窝没有告诉你的事情---燕窝的等级。在中国境内燕窝的溯源标签要看是不是中国质监局CNCA审批的。在马来西亚目前所有拥有燕窝溯源标签的出口到中国的燕窝多必须是由中国国内质监局前往当地燕窝加工厂检查和按照中国质监局与当地法定部门定制的标准审核。有关的进口燕窝的溯源标签与一般中国境内销售者自制的溯源标签完全不同，所以购买者必须自己分辨。

溯源燕窝是什么？溯源的燕窝主要指的是出口到中国国内的燕窝必须要通过中国海关的检验检疫的测验，而要追溯到燕窝信息的包括燕窝的生产工厂，进口商，燕窝的原产地，包括燕屋的注册号等等。我们国内进口的燕窝原料有马来西亚和印尼，燕窝进入海关的时候需要按照国内的法律法规对燕窝进行检验。原国家的质检总局也已经发布了相关的规定而且明确要求产品进口准许入境的产品范围，和燕屋的注册要求，要求入华的产品证书要求等。有溯源码的燕窝是带有专门的溯源码查询，也是燕窝的电子身份卡，消费者只要通过扫码即可查询到燕窝的产品信息，溯源认证等问题。

市场上的燕窝保质期也不同，优质的燕窝一般是可以放置3年。纯燕窝的颜色，燕窝是自然界的产物，因为颜色受到很多原因的影响，雨季时的燕窝颜色是偏白，而旱季的时候偏黄，但是正常的燕窝基本上都是乳白色的，如果燕窝太白的话就有可能是漂白燕窝了。燕窝经过密封包装之后重量减轻？这是一种自然的现象，一般是通过工艺手段来控制燕窝的水分挥发。燕窝泡发过的水要倒掉，燕窝泡发过的水是清洗水，泡完之后就可以倒掉了，因为泡过燕窝的水含有亚硝酸，所以清除过亚硝酸之后就果断倒掉。

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