秒赞胶原蛋白肽果冻
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拉肚子还能怎么办,轻的话去药店拿冶拉肚子的药吃点就行了,如果严重的话那只有去医院治疗了,下次肯定要注意了吃果蔬益生菌胶原蛋白肽果冻要少吃。
中国饮品快报
如今茶饮的创新,多处从小料着手,要有颜值,要有花样,要有口感,要适应多种茶基底、奶基底的搭配,无疑,晶冻小料是最佳选择。
纵观近两年的现调茶饮市场,口味各异,风味多种多样的晶冻绝对可以称得上是门店的新网红,各头部品牌都有一大批通过晶冻等小料而走红的产品,愈加培育了一大批拥趸。
01PART ——
头部品牌入手晶冻小料
关注到今年品牌推出的新品,喜茶的生打椰椰系列,从奶茶衍生到冰淇淋,尤受好评的是具备热带风情的椰子冻。
奈雪的噗呲水蜜桃气泡茶,胶原蛋白蜜桃冻也开始以养生的名义登上网红店的大舞台。
瑞幸的樱花胶原酸奶冻,添加了海洋胶原蛋白肽果冻,采用日本小分子胶原蛋白工艺,更容易被吸收,既有颜值,又有营养。
连这两年迅速扩张门店的茶百道,凭借一个桂花冻小料,异军突起迅速蹿红为招牌特推,收获了不少忠实的奶茶粉。
甚至连快餐界的“鼻祖”肯德基都要来分一杯羹,新上线的夏日凉凉冰椰拿铁更是新增了斑斓冻在内,在圈内引发一波热潮。
在同质化如此严重的茶饮市场,想要打造个性,突出品牌差异化,从风味晶冻等小料入手是成本最低的投资和选择。
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02PART ——
看得见的颜值与性价比
各式风味晶冻之所以能够获得现调茶饮市场的青睐,是因为无论是在口感上还是应用上,都有显而易见的优势,也与其自带的光环分不开。
01 | 提升茶饮颜值,营造产品价值感
相比较其他小料,晶冻的份量更足,价格也更具备优势,同样的小料,晶冻能让一杯饮品外观吸睛,也更具性价比。
02 | 多重应用,提升产品客单价
晶冻小料百搭,与饮品的搭配度高,并且可迎合不同季节和热点、不同饮品搭配出新品,通过新品重新激活粉丝群和提升客单价。
03 | 多种风味,营造不同口感体验
小料的创新,能够将品牌或者产品进行区分。不同口味的晶冻,能够在如今同质化严重的市场,通过名字、口味特色等多方面因素发挥品牌个性,打造爆款和增添新的品牌价值感。
04 | 突破产品创新,打造品牌差异化
茶饮市场渐趋统一,打造品牌差异化势在必行。小料或成为品牌求同存异的最大突破点,晶冻作为近年来的新秀,可以说是打造差异化最合适的小料之选。
03PART ——
凭借实力上位的风味晶冻
在晶冻产品各种优势下,给茶饮创新新增了不少创意与灵感。拿晶花的晶冻系列产品来看,无论是颜值还是性价比,在市场上都有较高的评价。
●即开即用,省时省力
晶花的晶冻产品,无需人工再煮制,节省门店的时间和人力,同时也保证了产品的安全和卫生。
●质构Q弹,口感饱满
晶花的晶冻口味多样,口感软韧Q弹,流动性强。创新不同的花果等口味,在产品研发上,也激发了更多灵感,消费者也有更多口味的选择。
●选材考究,用料扎实
在原材料上,晶花晶冻采用魔芋为主要原料,口感饱满有韧性,部分产品配方更是注入NFC果汁,清甜果滋味,美味但不抢味。同时,魔芋也是新一届的健康主流新原料,因其自带微量元素和膳食纤维,具备热量低,饱腹感强的特点。
●工艺成熟,品质有保障
在技术上,晶花的晶冻采用UHT灭菌工艺,不添加防腐剂,领先无菌灌装技术,工艺成熟,健康美味。
晶花系列晶冻有十种各异的口味,口感丰富,色彩各异,可以根据不同的饮品灵活搭配。
取材分别来源于灵感鲜花,如玫瑰冻、茉莉花冻;清新水果,像荔枝冻、葡萄冻,布丁类包含鸡蛋布丁及豆花布丁等,为产品顺应当下青年消费者养生热潮,注入新的灵感源泉。
04PART ——
晶花晶冻小料带来多样化应用
馥郁丹桂鲜奶茶
【配方】
佳芝味桂花糖浆30ml
晶花茉莉绿茶汤200ml
晶花咖啡饮品浓缩奶油30ml
晶花椰子冻80g
牛奶100ml
冰块100g
【制作方法】
1、杯中倒入佳芝味桂花糖浆;
2、加入牛奶和晶花咖啡饮品浓缩奶油,搅匀;
3、加入冰块和晶花椰子冻;
4、缓缓倒入茶汤。
南洋香茅蜜桃爽
【配方】
晶花咖啡饮品浓缩奶油30ml
佳芝味香茅糖浆35ml
晶花茉莉绿茶汤150ml
佳芝味甘蔗糖浆5ml
晶花蜜桃冻60g
牛奶100ml
冰块150g
【制作方法】
1、杯中倒入佳芝味香茅糖浆;
2、加入牛奶,佳芝味甘蔗糖浆和晶花咖啡饮品浓缩奶油,搅匀;
3、加入冰块和晶花蜜桃冻;
4、缓缓倒入茉莉绿茶汤。
芒芒雪乐爽
【配方】
佳芝味冰糖糖浆20ml
晶花奶基底100g
茉莉绿茶50ml
晶花鸡蛋布丁冻80g
芒果100g
冰块350g
【制作方法】
1、冰沙机中,加入佳芝味冰糖糖浆、茉莉茶汤、奶基底、芒果和冰块,搅打至均匀细腻;
2、杯中倒入冰沙,加上晶花鸡蛋布丁冻出品。
斯里兰卡.玫瑰鲜奶
【配方】
晶花咖啡饮品浓缩奶油30ml
晶花玫瑰冻80g
佳芝味甘蔗糖浆25ml
晶花锡兰茶汤200ml
牛奶100ml
冰块150g
【制作方法】
1、杯中倒入佳芝味甘蔗糖浆;
2、加入牛奶和晶花咖啡饮品浓缩奶油,搅匀;
3、加入冰块和晶花玫瑰冻;
4、缓缓倒入茶汤。
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