鸡蛋胶和花胶的区别

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花胶也叫鱼胶。鸡蛋胶是一种巡游于东南亚一带多个国家海域的一种小鱼的鱼胶,即鸡蛋胶属于鱼胶的一种。1、鱼胶:即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。2、鱼胶的成分:高级胶原蛋白、含维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。3、营养价值(1)能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳。(2)有利于防治食欲不振、消化不良、便秘。(3)具有活血、补血、止血、御寒祛湿的功效。

不扯什么“花胶补肾、壮阳,抗癌”之类的说辞!

若是说花胶有一点补肾的作用,不用怀疑,应该会有那么一丢丢;但看到很多科普花胶知识的公众号说花胶能壮阳、尤其是能抗癌,那不简直是胡说嘛。

鸡蛋胶和花胶的区别

小编以一个专业营养师的身份认为:“任何单一的食物抗癌基本都是扯淡”!至于壮阳这事,呵呵……小编想起了郭德纲老师调侃于谦老师的桥段:“鱼鞭老师”

但花胶的以下六大经典功效却是毋庸置疑的!

1、润肺止咳

印尼蜘蛛胶>马来蜘蛛胶>越南蜘蛛胶>冰岛/挪威鳕鱼胶。

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2、养胃润肠

赤嘴胶>印尼斗湖>非洲斗湖>安南>成鱼胶/葫芦胶(专治胃寒)>冰岛鳕鱼胶。

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3、美容养颜

白花胶>蜘蛛胶>北海胶>蝴蝶胶>新西兰鳕鱼胶>鸡蛋胶。

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4、调经补血

白花胶>赤嘴胶>纯金龙鱼胶>淡水黄花胶>仿冒金龙鱼胶(南美金龙胶筒、缅甸小金龙、本港大金龙)>新西兰鳕鱼胶。

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5、丰胸催乳

蜘蛛胶>白花胶>北海胶>越南蜘蛛胶>蝶胶>石斑鱼胶。

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6、产后、大病后、术后恢复

金钱鳘>房胶>白花胶>蜘蛛胶>赤嘴>其他胶。

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