花胶有收藏价值吗

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金钱鳘鱼胶的收藏价值是很高的，属于鱼胶里相对高当的货，一般都是用万为单位的，而且现在这种鱼胶是比较少的。以后也会越来越少，当然收藏价值高的还有其他品种的，货要老收藏就更划算的，另外可以挑我们的老胶的，因为老胶的干度更干，性价比更高，收藏价值更高。

吃过鱼胶的人都知道，鱼胶口感有些粘糯，但是有的鱼胶就比较有弹性、润滑。这种口感的差别不仅仅是由于品种的差别。而是同一种鱼胶，胶龄越大的口感也就越好，并且没有腥味。

不仅如此，胶龄大的花胶的营养成分也更容易被人体吸收，滋补效果更好。

所以，不仅老的鱼胶比新的鱼胶更有价值，相比较价格也会高一些。所以，鱼胶是有收藏价值的。

今天小编看到一个朋友说，四年前怀孕囤的六斤三千多一斤的花胶，现在都一万出头了。

有些人喜欢收藏金银，有些人喜欢收藏玉饰，有些人喜欢收藏古董。还有喜欢收藏花胶的，花胶，放越久越值钱，放越久越金黄美丽，放越久功效效力越好。

那么如何辨别鱼胶的新老呢？

其实很简单。

方法一 ：通过外观辨别

新的鱼胶颜色较浅、发白并且透明；而胶龄越长的鱼胶颜色就越深，趋于深黄，有的可能还会发皱、产生裂纹。

方法二：通过口感辨别

新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则粘性全无，且泡发后的厚度比新胶要厚。所以，选鱼胶以厚身、干淡、呈金黄色的最好。但切忌买到内部未干透的“花心鱼胶”。

最重要的补益方面，老胶吸收效果好，滋补能力更强。

鱼胶并不会因为新的看上去比较光鲜就更受欢迎，就不存在“喜新厌旧”这个问题啦。

大家有条件的可以屯一些，当然还是选择一些比较好的黄花胶、赤嘴胶、白花胶这些，升值空间更高。

等过几年拿出来，鱼胶价值说不定都涨了好几倍了~

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