燕窝的真假辨别方法

关于燕窝的真假辨别方法的问题，下面有几个最新假的燕窝泡发后的样子的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的燕窝的真假辨别方法答案，了解更多燕窝的真伪怎么识别？的相关详细知识。
相关燕窝的真假辨别方法的扩展： 燕窝的真伪怎么识别？
燕窝是一种直径约4厘米左右，颜色像生丝的东西。鉴定家通常把燕窝分成三大类，即红色的“血燕”；白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵；“官燕”是洞燕每年第一次做的窝；品质最次的是“毛燕”，含有许多杂物，必须除尽杂物才能食用。人造燕窝价钱便宜，有的经营者把它当作真品，鱼目混珠卖给顾客。好的燕窝系丝条状排列，水浸后呈银白色，且晶莹透明，有弹性（轻拉会伸缩）；如出现有黄色，不伸缩者则为假品。

随着大家对养生的重视，燕窝早已不是“达官贵人”才能食用的滋补品。

但是因为燕窝真假难辨，很多小伙伴在购买燕窝时，基本上都是从众心理：看到哪款销量高就买哪款，那么多人吃，应该不会出问题。

与其把燕窝的质量寄希望于“销量”，不如自己掌握辨别燕窝真伪的办法，告别踩雷！

接下来给大家科普关于如何辨别燕窝真伪，一起来看看吧！

首先，“假”燕窝分为几种类型：

1、燕窝被刷胶。虽然大部分仍是燕窝材料，但是一小部分掺了其他非燕窝物质；

2、燕窝被漂白。旱季时，燕窝色泽偏黄且附带的羽毛偏多，很多厂家在加工生产时会采用漂白技术，让燕盏看起来更美观。

3、最后一种就是假燕窝，采用非燕窝材料来冒充燕窝，不过出现这种情况的几率比较小。

所以我们重点来分析一下关于刷胶燕窝和漂白燕窝的问题：

一般来说，燕窝是燕子筑巢时的居住地，在筑巢过程中难免会掺杂一些羽毛等杂质，这些杂质在加工时，会挑选出来，只剩下可以食用的燕盏，这个过程叫挑毛。

而挑毛之后的燕盏会有缝隙，有些商家为了燕盏的美观以及增加燕盏的重量，会给燕盏刷胶，让燕盏更加饱满好看。

如何分辨燕盏是否被刷胶？很简单，只需要“望、闻”两步。

观察天然的燕盏，它会有明显的纹路，且会有厚薄不匀的情况，而刷过胶的燕盏纹理很不自然，缝隙也会偏少，甚至没有。

天然的燕盏自带淡淡的蛋白香味，而刷胶之后的燕盏会有化学药水的气味。买到燕窝之后，保险起见，可以多闻几下。

而漂白的燕窝也很好分辨。因为燕窝在采集时，材料本身会有好坏之分。

品相不好的燕窝会有很多毛燕的绒毛，且颜色很黄。商家在加工时会把它们用药水漂白处理，这样可以得到颜色白皙，没有绒毛等杂质的燕窝。

而天然的燕窝因为没有经过漂白处理，颜色呈淡黄色，且没有刺鼻的消毒水味。

最后，到正规的平台购买燕窝也是能避免买到劣质燕窝的好办法。

比如“中马燕窝”，它出售的产品都是来自中马钦州产业园金谷投资公司，每一盏燕盏上都有独立的溯源码，扫描就能看到燕盏从进口运输到生产加工、以及海关检测部门的核验信息等，让消费者更放心。

并且平台上配套有完善的客服人员解答信息、售后保障等，从下单到收货后的一切问题，都能给您细致满意的答复。

今天燕窝的真假辨别方法的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关假的燕窝泡发后的样子的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。