深海花胶的功效及吃法
相关深海花胶的功效及吃法的扩展: 花胶的功效与作用及食用方法有哪些
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。它的营养很丰富,食用花胶对人体健康有一定的功效作用,具体请看以下内容吧: 花胶的功效与作用 1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 3、花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 4、花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。 5、花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 6、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。 食用方法 1、鱼胶当归汤 材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。 做法:将上3味水煎。 用法:每日2次,可长期服用。 功效:大补气血。 主治:适用于再生障碍性贫血。 2、鱼胶鹅肉汤 材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。 做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。 用法:佐餐食用。 功效:补气养阴,补肾益智。 应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补) 3、鱼胶补肾汤 材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。 炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。 功效:补肾益精,温阳固摄。 适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
知道cheese小姐姐为什么这么美吗?
辣是因为
花胶粥喝起来啊!
魔都美食界的第一网红“花胶”
已经从火锅上转移了!!
20000+好评的家府潮汕菜
出了一款铺满花胶的“花胶粥”
一口一个深海花胶,一整锅丰富胶原蛋白
让你和早春的沙漠皮说拜拜!
深海花胶,洁白饱满。
厚实Q弹,胶质丰富
小锅里就要放足足十多只花胶!
东北有机五常大米加农夫山泉做底
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砂锅粥里的 “ 海蓝之谜 ”
这碗可以吃的护肤神器别错过!
time君摸着良心说,这绝对是砂锅粥里的顶配!浓浓的胶质快要滴出屏幕啦,每一勺都是胶原蛋白的味道!
用料实在到time君都心疼,仅仅标准锅就包含这么多尖端海味,分量十足的深海花胶,价格却平易近人!
吃一颗花胶等于擦10ML精华!
花胶作为食用的美容圣品,数不清的明星推荐!富含满满的胶原蛋白简直要爆表了,深海花胶市场价500+一斤以上!
泡发后肥硕饱满,Q弹柔软丝毫不腥。一份【深海花胶瑶柱砂锅粥】竟然包含10个左右完整花胶!
不用一点味精,鲜味全靠它!
潮汕海鲜粥讲究原汁原味,粥的鲜味全来自于食材!精心开背去虾线的基围虾,干净到反光!
超优级别干贝,大颗无杂质,肉质肥厚鲜味十足,是海鲜粥的必备原料,整个砂锅粥的鲜味来源!
嘭嘭下锅!20分钟变身!
正宗潮汕砂锅粥讲究现点现熬,精细熬煮20分钟,不断搅拌,专人看管!有机五常大米米粒分明,深海花胶满满的胶质融入到粥里,丰富配料,随便捞就是满满一勺!
刚煮好的深海花胶口感最佳,软嫩有嚼劲,丰富的胶原蛋白是魔都早春最好的滋补!粥稠厚粘嘴,有基围虾的甜和干贝鲜,口感丰富有层次!
早春的天气,来上一碗【深海花胶瑶柱砂锅粥】,滋补效果满分!最关键是,3.8女神节开始,这么奢侈口感的新品鲜砂锅粥还打!折!
3.8女神节活动来啦!
限时8.8折!
活动时间:3月8日~18日
新品美味不止砂锅粥哦!
家府同时出了花胶煮青瓜汤
满满胶原蛋白Plus!
花胶的柔软+鲜虾的Q弹,搭配清新的青瓜,一碗浓汤,鲜美滋味3倍放大,不仅味道好,更是女神们的养颜神器哦!
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最大的鹅才配做卤味经典!
一定要记住,用狮头鹅才正点!
除了砂锅粥,潮汕美食的招牌还有卤鹅!正宗潮汕卤鹅必须要用有 “世界鹅王” 之称的狮头鹅!狮头鹅出了名个头大,脑袋上顶着硕大的肉瘤,由于很像狮子头,故称“狮头鹅”。
狮头鹅的体型是所有鹅种中最大的,每只重约7公斤左右,大的鹅可达到10公斤!
家府潮汕卤鹅,100%还原潮汕本味,秘制卤汤6小时以上浸泡入味,每天限量,来晚一点就卖完!
卤澄海狮头鹅拼盘
色泽金棕,鹅肉多汁!来上一盘卤鹅拼盘,让你恍如置身潮汕当地!
鹅肉紧致肥厚,鹅肫软烂入味,鹅翅膀皮韧弹牙。一次就能品尝不同部位,咸鲜适中,入口浓香!
卤鹅几乎是每一个潮汕纪录片中都会出现的了!并且,吃法还有特别讲究!
家府配套的蒜泥醋也是还原潮汕当地吃法!
烤汕头手捶牛肉丸
家府对食材的重视,从各个方面都能感受到!牛肉丸从1200公里的潮汕空运而来的牛肉丸。颗颗手工捶打!100%贵州土黄牛肉制作。
先煮,再炸,最后烤的制作步骤!充分激发牛肉丸香气,略带炙烤后的焦香,趁热吃弹性十足!
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这些行家才知道的潮汕美味!
做个最会吃潮汕菜的魔都人!
简简单单就是美味的冻花蟹
潮汕盛产海鲜,现在是花蟹最肥美的季节!冻花蟹是潮汕的特别做法,其实是熟的噢!鲜活的花蟹先冻僵,再蒸熟后冷藏,特别的做法造就了鲜甜不腥的口感。
贴心处理,大钳已经提前敲碎,用手可以直接剥!不沾壳的蟹肉是新鲜的标志,充沛的蟹肉直接入口,既甜且鲜,配上红姜醋就是最好的食材本味!
潮汕本地爽口小吃腌花螺
酸甜微辣的花螺也是time君喜欢的!花螺肉富含蛋白质,简单的做法就能保留了食材本身的鲜甜爽口,在潮汕当地非常受欢迎。
不能不点的9.9元的卤豆皮
另外,time君强烈要求你们,这份卤豆皮一定要点!9.9元一份,豆皮不烂,卤煮入味。和卤鹅的味道一脉相承,性价比超级高!
软过初恋的福果芋泥
潮汕人的花样在餐后小甜品上也别有用心!香芋做成芋泥,软糯香甜,清香四溢,搭配几颗福果(就是白果哟)就是一餐完美的结束了!
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明档厨房,眼皮底下熬粥!
10米外就闻到鲜的味道了!
来自潮汕人的团队,做正宗潮汕菜!魔都现一共9家店,每家店都拥有敞亮的明档厨房。每到饭点,这里飘出的香气20米外就能闻到!
作为潮汕之魂的砂锅粥,不仅对食材的要求苛刻,做法更是讲究,每一煲砂都必须都是现点,现熬!20分钟的等待是必须的!
只用黑龙江特定产区有机五常大米和农夫山泉熬制粥底,成本惊人!
中山公园店的装修风格在传统文化中融入现代设计,中间的餐区顶部,还还特别设计了潮汕民俗舞蹈英歌舞图,文化氛围十足。
首次采用桌布、升级的座椅,都让用餐体验更加舒服啦!暖黄的灯光有在家用餐的感觉!
家府潮汕菜(长宁龙之梦店)
地址:长宁路1018号长宁龙之梦购物中心蓝中庭6楼
电话:021-52789878
家府潮汕菜(大悦城店)
本文内容来源于点评头条号【魔都第一时间】,特此鸣谢
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