冻干冲泡燕窝怎么吃

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第一步：将所需燕窝放入适量清水中（冷水）浸泡，浸泡用的清水需盖过燕窝。当燕窝浸泡2小时后，将浸泡之水倒掉。

第二步：加入干净的清水再继续浸泡1小时后，需简单清理其中的燕毛等杂物，然后把水倒掉。因恋尚巢的燕窝清洁度非常高，几乎没有燕毛和杂物，所以清洗毫不费神。

第三步：把清洗好的燕窝顺着其天然纹理一丝一丝剥开后，加入适量的清水，一般水位盖过燕窝表面即可；

第四步：将燕窝放入炖盅内用文火（建议用文火炖）隔水炖25—40分钟后即可取出，这样既很好地保持燕窝的原汁原味，又不破坏燕窝中珍贵的营养成分。再推荐个食谱给你：红枣燕窝功 效：补血润肺，于肤色暗淡、气色不佳者效果明显。主 食 材：已发白燕盏或白盏条25g(1人份)。辅助食材：冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量。制作步骤：1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆； 2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水（水量盖过燕窝表面稍多一些）； 3、根据个人喜好放入适量冰糖、红枣（红枣放入之前应先用冷开水清洗一下，浸泡1—2分钟后再放入） 4、盖上电炖盅的内外盅盖，炖煮30分钟后取出，待温后将燕窝与红枣一起同食效果尤佳。备注：对于气色不佳者，按此食谱每天早晨空腹食用，连续食用1个月后，效果即为显现。恋尚巢燕窝官方网站

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