花胶炖牛奶的做法与功效窍门
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花胶炖牛奶的做法是怎样的
准备食材 -花胶 2条纯牛奶 2盒红枣 7个桂圆 12粒冰糖 适量水 适量姜丝 数条- 步骤 -1.提前24小时准备花胶,需要泡上24小时(花胶买回来是硬的 需要进行泡软),2.泡软之后 ,切成小块,将花胶, 红枣(去核),桂圆 清洗干净3.将全部材料(姜不需要放太多,只是用来除去花胶的鱼腥味)放入煮沸的水(我用的是砂锅煲,水适量就可以,水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦)4.煮沸一会儿 ,关小火, 慢慢熬5.一个半小时~~~后,放入适量冰糖 (如果是产后的新妈妈,就不用太甜哦)6.冰糖融化后,熬10分钟(小火)。。。倒入牛奶 (其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ,喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦,牛奶不能大火煮沸的)7.美味极了!
花胶含有丰富的胶质、胶原蛋白
胜过N+1张面膜
花胶炖牛奶富含大量钙、维生素、微量元素
美容养颜、抗衰老、养护卵巢
对孕妇也是极佳的补品,可以促进孕妇、胎儿的发育生长,改善孕妇贫血、消除妊辰纹、补血气、提高免疫力还有美白效果哦
食材:花胶、红枣、枸杞、纯牛奶、姜
调料:冰糖
花胶泡发
用清水清洗一下,放入锅内隔水蒸10分钟,蒸的时候记得在面上铺些姜片
蒸后花胶装入碗中,加适量姜片,倒入纯净水(水要没过花胶)盖上盖子放入冰箱泡发一晚
ps:怕腥记得蒸和泡发的时候多放些姜片哦
红枣洗净去红枣核(枣核燥热,炖汤记得去除)
把泡好的花胶、红枣、姜片2-3片放入炖盅
加适量水开炖1个半小时(水不用过多,后续还要加牛奶)
炖1个小时后加牛奶、枸杞、适量冰糖
继续炖半小时
时间到美美喝上一碗
奶香浓郁一点也不腥
花胶吃起来Q弹肉感十足
花胶炖牛奶满满的胶原蛋白
吃出少女肌,让皮肤水嫩有弹性
对孕妇也是很好的滋补,孕早期吸收能力较差,孕后期补是最佳的哦
日常滋补的话一周2-3次
早上空腹前或晚上睡觉前食用吸收效果更佳
经期和感冒期间不宜吃花胶哦
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