鱼胶炖冰糖的功效及禁忌
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花胶炖燕窝冰糖有什么作用
本文作者是“百度知道”燕窝问题积分最高的回答者(7759分),燕窝之父在线问答已回答了2901个燕窝问题。燕窝用压力锅炖煮容易造成燕窝营养流失.正确的做法是先炖花胶(鱼肚),再放入燕窝小火炖煮,最后5分钟放入冰糖.以下是巢工厂燕窝各品种的参考炖煮时间:180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)90-120分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条60-90分钟:血燕碎45分钟:白燕角30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛); 20分钟:白燕网20-30分钟:白碎燕
大家都知道无论是备孕还是怀孕,或者恢复期,女人都需要大量营养才行,而作为孕妈级别的燕窝食补品牌,兰悦堂传统滋补营养品一直都致力于为女性提供更多的养生滋补产品,想给孕妈更多的关爱。于是我们除了推出可开盖即食鲜炖燕窝,还推出了另一系列的干盏燕窝,让大家可以自由发挥,结果反而让有些准妈妈不知所措,不知道该做什么菜,这不,兰悦堂传统滋补营养品赶紧带着菜谱小教程来了,鱼胶炖燕窝了解一下?
首先原材料有我们兰悦堂传统滋补营养品的干盏燕窝,然后是鱼胶、牛奶、生姜、冰糖。
其次,做法的话,我们按步骤来说:
1、兰悦堂传统滋补营养品干盏燕窝用纯净水浸泡3-4小时作用,等到燕窝呈现半透明状的时候,将燕窝顺着纹理撕成条,然后冲洗干净,沥干水分备用;
2、将鱼胶跟姜片一起放进水里煮(姜片可以去除鱼胶的腥味),等鱼胶煮软后拿出洗干净,切块或者条状;
3、把剪切好的鱼胶和泡发好的兰悦堂传统滋补营养品干盏燕窝一起放入炖盅内,加入适量的牛奶隔水小火炖煮30-40分钟,出锅前加入冰糖调味。
4、一碗好吃营养又美容的鱼胶炖燕窝就做好了。
这道美食,虽然在处理过程中可能有一丢丢的繁琐,但是烹饪手法并不复杂,用料也很简单,而且鱼胶与燕窝富含营养,不仅可以补充活性唾液酸糖蛋白、矿物质、碳水化合物、维生素及氨基酸等物质,还可以滋阴养血、止血补血和补肾益精等,所以除了准妈妈,想要改善肌肤问题,延缓肌肤衰老的女性也可以适当多吃一些,对身体很好哦~
好了,本期的内容到此结束啦,还想了解更多有关燕窝的事情,欢迎持续关注兰悦堂传统滋补营养品哦~
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