鱼胶跟什么一起炖补气血

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又到了深夜炖鱼胶的时间啦，本期推荐的是薏米芡实炖鱼胶。薏米有祛湿的作用，芡实有健脾止泻、强精固肾的作用，而鱼胶有补气血养颜的功效。炖出来的汤也是美味可口，清甜不失营养。以下是这道美食的做法：

食材：

薏米、芡实、鱼胶、枸杞、瘦肉

步骤：

白花胶

一、泡发鱼胶，我这次选的跟上次枸杞瘦肉炖鱼胶的是一样的，是白花胶，本人偏爱白花胶，白花胶口感清甜不腻。选用薄的鱼胶泡10分钟左右即可，厚的鱼胶则泡久点。薏米泡两个小时即可。

二、放置好芡实、薏米、枸杞、瘦肉、鱼胶到炖盅里，瘦肉选一块一块的，加水炖两个小时。

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