燕窝检测项目有哪些 燕窝 检测

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文章内容目录：
1、优质燕窝检测的标准是什么？
2、燕窝需要检测哪些项目，去哪里检测比较好？
3、燕窝的检验质量标准
详细内容：
1.优质燕窝检测的标准是什么？
①外形要完整、大片，优质燕窝的形状一般是完整、大片，一般重约6克左右。燕窝盏一般为三只手指并在一起的宽度。有的燕窝盏成船形，有的呈三角形，这是因为：若燕子在燕屋横梁上筑巢，燕窝则成船形；若燕子在墙角筑巢，燕窝则成三角形。，②纤维愈密愈好，优质的燕窝色泽一般是通透带微黄，不仅有光泽，而且有燕窝的香味。优质的燕窝上的纤维一般是丝丝清楚、可见，纹理清晰，而且粗细不一，纤维愈密则表示越优质。优质燕窝大多数是经过了拔毛工序，因此丝与丝之间会有明显的罅缝。虽说燕窝愈密身愈好，但绝对不是密不透风。，③带有少量幼毛，优质燕窝用清水浸发之后，可以见到少量的幼毛，若发现无细毛又或极其干净，有可能是经过人为漂洗过的燕窝。，④发大幅度越大越好，燕窝经浸水之后的发大幅度越大，则表明燕窝的品质越好。，⑤略带腥味，天然的优质的燕窝会略带腥味，而且经过浸水泡发之后，腥味会更浓。

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2.燕窝需要检测哪些项目，去哪里检测比较好？
珠海出入境检验检疫局技术中心哦，绝对权威。燕窝的功效及品质如何，可检测唾液酸、蛋白质等项目，好的燕窝，唾液酸含量在10%以上。安全性可检测亚硝酸盐、二氧化硫残留量、过氧化氢残留量、甲醛等，以及铅、镉、总汞等重金属残留。还可进行燕窝的分子生物学鉴别，通过DNA检测燕窝的真假。
3.燕窝的检验质量标准
杭州燕窝我是在福临门燕窝商城买过几次，这个品牌的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。质量也很好。
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