花胶鸡汤的做法 金汤花胶鸡汤的做法

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文章内容目录：
1、花胶鸡汤怎么做法大全
2、花胶煲鸡汤怎么做？
3、金牌土鸡花胶煲汤的做法
详细内容：
1.花胶鸡汤怎么做法大全
主料：土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4~5个。辅料：姜三片、红枣5~6个、枸杞适量。1.首先花胶浸泡一晚。2.冷水下鸡肉，烫2分钟捞出，捞出备用。3.把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。4.大火烧开后，撒入枸杞，转小火炖煮。5.南瓜切片大火蒸熟，蒸到筷子能轻松夹断就可以了。6.蒸好的南瓜放入料理机，加入纯净水打成南瓜浆。7.打好的南瓜浆倒入花胶鸡中，搅匀南瓜浆。8.继续炖煮45分钟。即可。9.成品图如下。

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2.花胶煲鸡汤怎么做？
花胶煲鸡汤做法如下：材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
3.金牌土鸡花胶煲汤的做法
食材明细花胶2条土鸡1/8红枣片适量生姜两片葱头1个当归2片北沙参5根玉竹3片烧酒2汤勺花生油半汤勺盐适量咸鲜口味煲工艺一小时耗时简单难度养生滋补浓汤，花胶炖土鸡的做法步骤1很多人炖花胶之前会把花胶泡软，这时长其实不宜超过半小时，这样会使其营养流失，所以我平时炖花胶只会拿回来泡5分钟。2材料清洗感觉切段待用。3本地的土鸡，买了1/4只回来鸡腿切了腌好蒸冬菇，剩下的鸡爪和鸡肉骨头就拿来煲汤了。4些许油起锅放入生姜和葱头。5导入鸡肉翻炒一下。6然后把花胶和药材导入，下两勺烧酒，去腥，翻炒1分钟后换到汤锅。7汤锅加水导入材料，加点红枣片开始焖煲30分钟左右，上桌前加点食盐。8这样一碗鲜甜的滋补浓汤就完成了，完全没有腥味，只有鲜甜味，喝完暖暖的。
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