鱼胶煲什么好 鱼胶煲什么好营养

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文章内容目录：
1、鱼胶炖什么好
2、鱼胶和什么一起炖最好
3、鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？
详细内容：
1.鱼胶炖什么好
乐哈健康，，鱼胶跟什么一起炖最好 鱼胶怎么炖好吃，，tiankongmomu，发布于 2019-05-30　18:10:35，鱼 胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。那么鱼胶跟什么一起炖最好？鱼胶怎么炖好吃，炖鱼胶，鱼胶，1，鱼胶跟什么一起炖最好，1、莲子，莲子味甘涩，性平，归脾肾心经，与鱼胶一起炖可以补脾止泻，安神养生，具有缓解虚脾久泻，心悸失眠的作用。，2、百合，百合性平，味甘质润，善养阴润燥，入肺经，补肺阴。与鱼胶一起炖可以润肺止咳，益心气，清心热，但是需注意，感染风寒，脾胃虚者以及腹泻便秘者谨慎食用。，3、红枣，红枣味甘性温，归脾胃经，与鱼胶一起炖可以补中气益身心，还可以养血安神，对于人体健康有很大帮助。，4、桂圆，桂圆性温味甘，益心脾，补气血，与鱼胶一起炖具有良好的滋补作用，还能缓解人体气血不足导致的失眠，健忘眩晕等症状。，5、洋参，洋参性凉，味甘，入心肺，与鱼胶一起炖可以补肺降火，养胃生津。，2，鱼胶红参一起炖可以吗，可以的。，红参性质温燥，具有很高的营养价值和药用价值，其中含有大量的天然糖，及黄酮类物质，氨基酸，维生素等多种营养元素，而鱼胶性质平和，蛋白质等多种维生素含量及钙，锌等微量元素多，性质和成分没有冲突，所以鱼胶是可以炖红参的。，3，鱼胶吃多久才能有效，具体效果因人而异。，鱼胶是一种高蛋白的滋补品，它含有丰富的高级胶原蛋白，和多种维生素以及钙，钠，锌等微量元素，但是因为每个人的体质是不一样的，对鱼胶营养成分吸收的程度也各有不同，所以无法具体去比较见效时间，但滋补品的见效时间都比较长，需要一个循序渐进的过程。，4，吃鱼胶的最佳时间，早上，人体经过了一整晚的睡眠时间，急需大量吸收营养，满足人体的能量需求，而鱼胶在人体容易被吸收，且营养价值高，不仅可以提供量还可以增强人的体质。，晚上，晚上是人体淋巴细胞排毒的过程，免疫系统最为活跃，这时候吃鱼胶即可以增强自身免疫系统，也可以缓解人体疲劳，维持腺体正常分泌，促进消化，达到美容养颜的作用。，5，鱼胶怎么炖好吃，鱼胶炖排骨，食材：鱼胶20克，排骨50克，枸杞子5克，红枣3颗，生姜一小片。，1、鱼胶侵泡两小时，洗干净。，2、排骨焯水，然后放碗里盛好。，3、将红枣核去掉。，4、把鱼胶，排骨，红枣，生姜放入炖锅中，加入清水。，5、选择电炖锅的鱼胶功能，启动电炖

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2.鱼胶和什么一起炖最好
胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖，更有滋补功效。 鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验，蛋白质含量达84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。 鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。此外，鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。外科手术后4至5日，可进食鱼胶，伤口会愈合得较好。
3.鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？
用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。
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