花胶煮完是什么样子的 花胶煮完是什么样子的

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文章内容目录：
1、花胶炖汤后变成透明啫喱状正常吗？
2、烹饪食谱花胶炖完后是怎么样的
3、烹饪食谱花胶炖完后是怎么样的
详细内容：
1.花胶炖汤后变成透明啫喱状正常吗？
正常，炖出胶质了而已，不要炖太久即可，下面介绍做法：准备材料：花胶18g、皂角米15g、猪小排6块、姜2片、料酒少许、盐少许、胡椒粉少许制作步骤：1、花胶放入姜片冷水浸泡24小时。2、皂角米冷水浸泡24小时。3、把浸泡好的花胶放入姜片，料酒水中煮3分钟左右捞出冲洗干净切成小段。4、猪小排加入姜片，料酒出水。5、把花胶，皂角米，猪小排一起放入锅中加适量水，大火15分左右转小火炖一小时。6、出锅前加入盐，胡椒粉调味。7、成品图。

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2.烹饪食谱花胶炖完后是怎么样的
这要看你炖的是什么花胶，还有你是整个放下去还是有切片。有些花胶炖出来后外形看着像面条，有些人还以为是假的；有些花胶炖好之后是一团一团的，吃起来很糯很粘；有些花胶炖出来之后就是很有弹性的胶状物。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
3.烹饪食谱花胶炖完后是怎么样的
这要看你炖的是什么花胶，还有你是整个放下去还是有切片。有些花胶炖出来后外形看着像面条，有些人还以为是假的；有些花胶炖好之后是一团一团的，吃起来很糯很粘；有些花胶炖出来之后就是很有弹性的胶状物。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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