鱼胶冻怎么做不腥 鱼胶冻怎么做不腥味

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文章内容目录：
1、鱼胶冻的做法，鱼胶冻怎么做好吃，鱼胶冻的家常做法
2、用鱼胶粉做果冻的教程 详细点 怎样做才好吃没有腥味？
3、用鱼胶粉做果冻的教程 详细点 怎样做才好吃没有腥味？
详细内容：
1.鱼胶冻的做法，鱼胶冻怎么做好吃，鱼胶冻的家常做法
材料：鱼胶、生姜，调料：味极鲜酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油，做法：，1、鱼胶已经剪好了，2、用水浸泡24个小时，3、放电高压锅里加水，放入生姜片，选择蹄筋档就可以不用管它了。，4、压制完成，这时鱼胶全化了，只剩一点残渣，将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣，5、干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻，6、将鱼胶冻脱模切成条，7、装入盘子，8、酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料，淋在上面即可食用

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2.用鱼胶粉做果冻的教程 详细点 怎样做才好吃没有腥味？
橙味果冻主料：橙子4-6个、鱼胶粉10克、糖适量、矿泉水适量做法：1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水（冷）浸泡，（五倍的意思是：如果鱼胶粉的分量是两汤匙，就加10汤匙水），直到鱼胶粉充分吸收水分，变成固体膏状；2、橙子每只一切两半，用勺子挖出果肉，保留完整的橙皮，将挖出的果肉榨出橙汁；3、将橙汁加入适量糖，加热搅拌到糖融化，晾凉待用；4、锅里烧水，将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中，隔水将鱼胶粉搅拌到融化；5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀；6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果冻液凝固； 7、果冻液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。
3.用鱼胶粉做果冻的教程 详细点 怎样做才好吃没有腥味？
橙味果冻主料：橙子4-6个、鱼胶粉10克、糖适量、矿泉水适量做法：1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水（冷）浸泡，（五倍的意思是：如果鱼胶粉的分量是两汤匙，就加10汤匙水），直到鱼胶粉充分吸收水分，变成固体膏状；2、橙子每只一切两半，用勺子挖出果肉，保留完整的橙皮，将挖出的果肉榨出橙汁；3、将橙汁加入适量糖，加热搅拌到糖融化，晾凉待用；4、锅里烧水，将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中，隔水将鱼胶粉搅拌到融化；5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀；6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果冻液凝固； 7、果冻液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。
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