印尼与南非的花胶哪个好
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文章内容目录:
1、花胶哪里产的最好
2、鱼胶有哪几种?
3、
详细内容:
1.花胶哪里产的最好
没有最好,只有最合适,国产:主要是浙江,福建,广东沿海,产品有金钱鳘,白花,赤嘴等。,东南亚:越南,印尼,泰国等,主产蜘蛛肚,白花胶,赤嘴,大耳,安南等。,印度洋:缅甸,印度,巴基斯坦,斯里兰卡等,主产台山,湛江,红鸡,大耳,斗湖等。,南美:巴西,阿根廷,苏丽南等,主产北海鱼胶、苏里南北海、巴西北海、双背鱼胶,细头北海胶(是一款肉质比较好,性价比比较高的冷门北海胶)等。,新西兰:鳕鱼胶。,北欧,冰岛:鳕鱼胶。,非洲:黄花鲈,鳝肚,鸭掌肚,斗湖等。
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2.鱼胶有哪几种?
由鱼体组织的胶原制成的水产品。原是构成结缔组织的主要纤维状蛋白质,其特点是热变性温度低于陆产哺乳动物胶原,因而容易胶化。其制品的融点、冻点和冻力等也相应较低。鱼胶的种类有: ①明胶。 ②粗胶。③鱼鳔胶。 参考资料:鱼胶
3.
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由鱼体组织的胶原制成的水产品。原是构成结缔组织的主要纤维状蛋白质,其特点是热变性温度低于陆产哺乳动物胶原,因而容易胶化。其制品的融点、冻点和冻力等也相应较低。鱼胶的种类有: ①明胶。 ②粗胶。③鱼鳔胶。 参考资料:鱼胶
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