古代明胶的提炼 古代有明胶吗

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文章内容目录：
1、明胶是用什么东西提炼出来的
2、食用明胶从哪里提取
3、中国古代有明胶吗
详细内容：
1.明胶是用什么东西提炼出来的
食用明胶 胶原蛋白煮后的产物，从动物鲜皮、骨料内提胶，经过蒸发、干燥而混合形成成品。日常生活中的果冻、酸奶、冰淇淋、糖果类、火腿肠、酱牛肉等食品，都含有食用明胶。工业明胶 一些小工厂把垃圾中大量的皮革下脚料，当做生产工业明胶的原料，明胶中含有大量的铬、铅等重金属。

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2.食用明胶从哪里提取
皮跟骨头
3.中国古代有明胶吗
小河墓地法杖中发现中国最早明胶 鉴定结果为牛胶,将我国动物胶利用历史追溯到3500年前明胶（Gelatin），没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒
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