花胶泡发后煮多久可以吃 泡发好的花胶煮多久可以吃

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文章内容目录:
1、发好的花胶煮多久
2、花胶要泡多久才可以食用
3、花胶要泡多久才可以食用
详细内容:
1.发好的花胶煮多久
泡发的花胶煮多久,, 视花胶的个头来定。, 花胶的煮制时间与其大小、厚薄有很大的关系,一般来说年龄越小、年份越少的花胶所需要的时间也比较短,一般煮30分钟到1个小时左右就可以了。, 但是如果花胶的个头比较大或者年份比较老的话,炖的时间就会要长一些,一般需要炖3-4个小时左右才能将其彻底炖熟、炖烂,而对于200克以上的花胶则一般需要炖6个小时以上的时间。,,花胶不泡发可以煲汤吗, , 可以但不建议。, 花胶泡发的目的主要有两个,第一个是为了去除附着在花胶上面的灰尘、泥土等杂质,减少其中所含的腥味,第二个是为了将花胶泡软,使花胶在后面的煮制过程中能够更快地被煮熟、煮软。, 虽然花胶不泡发也是可以直接用来煲汤的,但是所需要的时间比较长,而且其中所含的一些杂质可能会溶入到汤里面,所以建议还是先泡发再煲汤会更好一些。
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2.花胶要泡多久才可以食用
一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是女士养颜珍品。建议大多数用来熬汤或者做冬虫草花胶炖鸡,都是极好的。
3.花胶要泡多久才可以食用
一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是女士养颜珍品。建议大多数用来熬汤或者做冬虫草花胶炖鸡,都是极好的。
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