冰糖雪梨炖燕窝做法 冰糖雪梨炖燕窝做法窍门

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文章内容目录:
1、雪梨冰糖炖燕窝的做法
2、冰糖雪梨燕窝怎么做?
3、冰糖雪梨燕窝怎么做?
详细内容:
1.雪梨冰糖炖燕窝的做法
【冰糖雪梨燕窝的做法】用料:燕窝 10克、雪梨 1个。辅料:冰糖 适量、枸杞 20粒。步骤:
  1. 燕窝用纯净水浸泡4小时
  2. 泡发好去除细小的鸟毛清洗干净
  3. 枸杞洗净,雪梨切丁
  4. 全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材
  5. 盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可
  6. 冷藏或趁热都可以
小贴士燕窝要用纯净水浸泡【冰糖雪梨炖燕窝的做法】用料:燕条 18克、雪梨 两个、冰糖 按自己口味添加。步骤:
  1. 称好要用的燕条数量
  2. 泡了六个小时,完全泡发
  3. 挑去小毛和少许杂质,控干
  4. 雪梨去皮
  5. 切半,去核
  6. 切丁备用
  7. 雪梨丁,燕窝,冰糖一起,放入瓷碗
  8. 加水,按自己喜欢的稀稠调和
  9. 上锅蒸四十分钟
  10. 完成,装盘上桌。
小贴士燕窝泡发六小时左右,雪梨丁不要太大块,冰糖按照自己口味添加,因为有雪梨我觉得四十分钟正好
冰糖雪梨炖燕窝做法 冰糖雪梨炖燕窝做法窍门
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2.冰糖雪梨燕窝怎么做?
1.将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些).2.将洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一个白瓷碗中,隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时.3.食用时将燕窝和梨勾兑在一起。注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火。
3.冰糖雪梨燕窝怎么做?
1.将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些).2.将洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一个白瓷碗中,隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时.3.食用时将燕窝和梨勾兑在一起。注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火。
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