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文章内容目录:
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2、冰糖炖燕窝的功效 如何做冰糖炖燕窝
3、冰糖燕窝非常好喝吗?
详细内容:
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2.冰糖炖燕窝的功效 如何做冰糖炖燕窝
冰糖炖燕窝的功效 如何做冰糖炖燕窝 http://www.sijimeishi.com/siji/yewei/792.html燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(swiftlet),具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝按筑巢的地方而分为“屋燕”及“洞燕”两种。“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢则筑於山洞内,燕窝图片集萃(20张)地势险峻,采集相当危险。燕窝中有称为“血燕”的,是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质,呈红丝而名,并非因为人们误解,以为其未完成鸟巢,忍住不产卵,吐血而形成。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝。冰糖炖燕窝的功效 如何做冰糖炖燕窝 http://www.sijimeishi.com/siji/yewei/792.html
3.冰糖燕窝非常好喝吗?
1、冰糖燕窝有健脾养胃的功效。很多人到秋冬季节脾胃就不好,冰糖燕窝有滋养温润的功效,可缓解脾胃不和胃寒造成的消化不良、胃疼、呕吐,食欲不振、肠鸣等症状。2、冰糖燕窝有补肺养阴的功效。夏季结束,天气转凉,肺部虚寒的人就会经常咳嗽、气喘、痰中带血、支气管炎、出汗等症状。冰糖燕窝润养气管炎和肺部,可以改善这些呼吸道的症状。3、冰糖燕窝有提高抵抗力的功效。久病虚弱或者大病初愈的患者身体会非常虚弱,消瘦,还会出现面色惨白、气血虚、出冷汗、全身无力等症状。冰糖燕窝中的营养非常丰富,能补中益气,改善这些症状,提高机体抵抗能力。4、冰糖燕窝有紧致肌肤,抗衰老的功效。女性到了一定的年纪,皮肤就会渐渐失去弹性,粗糙松弛,面色发黄,让很多女性非常烦恼。冰糖燕窝中的营养物质和胶原蛋白,能使皮肤光滑、紧致、有弹性,减少皱纹和衰老的速度。
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