赤嘴鱼胶哪里买比较好 赤嘴鱼胶哪里买比较好吃

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文章内容目录:
1、鱼胶哪里的好
2、鱼胶哪里卖的价格好,鱼胶鱼胶鉴定
3、赤嘴鱼胶一斤多少钱
详细内容:
1.鱼胶哪里的好
1、东海及黄海西南海域在中国的长江出海口、浙江舟山、江苏吕泗等海域,这些海域有丰富的黄唇鱼、黄姑鱼、鮸鱼、大黄鱼、毛鲿鱼、等资源,对应金钱鳖鱼胶、赤嘴鳘鱼胶、土鳘鱼胶、金龙胶、浙江大耳赤嘴鱼胶等品种。2、广东沿海南海海域在中国的粤东如南澳、饶平等海域,珠江出海口零丁洋海域如东莞、珠海、台山、阳江等海域,对应的这里有丰富的赤嘴鳘鱼胶、金钱鳘鱼胶、本港白花等品种。3、粤西湛江海域,以及广西北部湾在这里曾是昔日盛产赤嘴鳘鱼,偶尔有黄唇鱼,以前在这一带海域曾有大量野生赤嘴鳘鱼分布,但现在几乎很少。4、印度西太平洋地区西太平洋以泰国、越南、柬埔寨海域为主,其中泰国盛产赤嘴鳘鱼胶(泰国金兰赤嘴最为优秀,虽说是以越南城市金兰命名)、蜘蛛胶、白花胶、斗湖胶,越南北部湾地带也盛产赤嘴鳘鱼胶、鸡泡胶(河豚鱼胶)、斗湖胶和鲶鱼胶等,曾经也有小须金钱产出。5、马来群岛马来群岛以印尼、马来西亚海域为主,少量新加坡。印尼是白花胶的重要产区,同时还盛产赤嘴鳘鱼胶、安南胶、斗湖胶、咸水黄花胶等。印尼大耳就是印尼海域的大耳赤嘴,泗(素)水赤嘴则以印尼的第二大城市泗水命名。马来西亚是蜘蛛胶和白花胶的主要产地之一。
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2.鱼胶哪里卖的价格好,鱼胶鱼胶鉴定
药店或者海味店卖的花胶一般在400块以上,贵的在1500一斤甚至更高,同种花胶越厚越大就越贵,市场一般都是卖黄花胶(比较便宜)、敏鱼胶,基本是市场的主流了;好的花胶是黄唇鱼胶,赤嘴鱼胶等。花胶,在海味市场一般都200块有了,所以你去市场看看就好了。而超市卖的一本很差,薄又烂,是北海鱼胶多,胶质比较少,营养价值比较低。你买到的应该就是北海鱼胶,有些地方打着黄花胶等。我曾经想过卖非洲鲈鱼胶,从非洲拿货回来卖,但是我不熟这个市场,去转了广州和东莞的海味市场,觉得比较冷清就放弃了。最后建议你去比较大的海味市场看看,如果有海味干货市场肯定有的。
3.赤嘴鱼胶一斤多少钱
鱼胶一斤有几百块的,有几千几万的,种类和价格很多的。价格主要由几方面决定,鱼胶的品种,大小,新老,产地,公母,干度,货色等等决定的。不同品种的价格差别也挺大的。有的品种几十万一斤的都有,有的三四百一斤也有。所以不能一概而论。同一种鱼胶,越大功效越好,也越贵,越老也越好,也越贵。并不是非得吃我们的老胶,而是事实是这样的,老胶的功效比新胶要好很多的哦。而且没有什么腥味,容易吸收。另外,产地,公母,干度,货色等也是决定了鱼胶的价格,要综合这几方面考虑的。
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