花胶冻的做法窍门 花胶冻的做法大全窍门

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文章内容目录:
1、花胶冻的做法大全 花胶冻的教程大全
2、花胶冻的做法,花胶冻怎么做好吃,花胶冻的家常
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详细内容:
1.花胶冻的做法大全 花胶冻的教程大全
1、做法一, , 用料:花胶50克、片糖(黄)1块、水适量。, , 把花胶放在冰箱里泡发一天一夜,怕腥的话可以加姜丝。花胶放进高压锅、再放水。大火后转小火煲10分钟,放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟。装入保鲜盒中,冷却后放冰箱冷藏,拿出分四小份。取出其中一份,用刀切小块,便可开吃。, , 2、做法二, , 用料:花胶15-20g、红枣适量、纯牛奶500ml、糖、抹茶粉5g、冷水20ml。, , 花胶冷水泡软洗净,红枣去核。花胶、红枣、纯牛奶放入炖盅,隔水炖1.5-2小时。抹茶粉过筛,兑冷水搅拌均匀,抹茶液待用。炖好的花胶稍微凉凉,微微烫手的时候,抹茶液倒入,搅拌均匀。完全放凉后就可以隔渣(渣可以趁热吃掉)装进喜爱的容器,进冰箱冷藏3小时或以上即可。, , 3、做法三, , 用料:花胶30克、芒果1个,炼乳适量。, , 花胶全程冷水泡发,清炖。花胶炖好后自然放凉。然后进冰箱冷藏至变成果冻状(成冻时间视选用的花胶品种决定),取出来搅碎,然后放入事先切好的芒果,倒入炼乳就大功告成了。
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2.花胶冻的做法,花胶冻怎么做好吃,花胶冻的家常
材料花胶50克,黄片糖一块,水1000ML做法1.泡发好的花胶,2.加入水放到高压锅中3.大火汽后转小火煲10分钟4.放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟5.装入保鲜盒中6.冷却后放冰箱冷藏,7.取出其中一份8.用刀切小块,便可开吃9.夏天可凉吃,即直接食用,非常有口感。
3.花胶冻的做法,花胶冻怎么做好吃,花胶冻的家常
材料花胶50克,黄片糖一块,水1000ML做法1.泡发好的花胶,2.加入水放到高压锅中3.大火汽后转小火煲10分钟4.放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟5.装入保鲜盒中6.冷却后放冰箱冷藏,7.取出其中一份8.用刀切小块,便可开吃9.夏天可凉吃,即直接食用,非常有口感。
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