毛燕和燕窝的营养价值一样吗

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文章内容目录：
1、普通燕窝和毛燕的区别
2、燕窝的营养价值高吗
3、
详细内容：
1.普通燕窝和毛燕的区别
1、制作不同燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。毛燕主要是灰腰金丝燕所筑造的巢。此种雨燕天性喜欢用唾液加上自己的毛来筑巢（平均一个巢含有十到五十巴仙左右的羽毛）。2、产地不同燕窝主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带．燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。毛燕是洞燕的一种，原产地包括泰国、印尼以及马来西亚的沙巴及砂劳越。砂劳越及沙巴州的燕窝洞遍布境内的国家公园，森林保护区以及沿海的岛屿，尼亚亚(Niah)，峇南(Baram)等地方。3、成分不同燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。燕窝的采摘者在采摘燕窝后，一般会对燕窝进行挑毛处理，从而使燕窝的成品外形更加美观漂亮。但也有一些商人对采摘的燕窝不加挑毛就进行出售，这样的燕窝，称之为毛燕，也叫毛燕窝。参考资料来源：百度百科-毛燕参考资料来源：百度百科-燕窝

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2.燕窝的营养价值高吗
燕窝一般酒店里出售的都是血燕价格一般在300元以上吧 燕窝最好的是白燕 其次是毛燕 最后是血燕（第三次筑的巢穴） 鱼翅一般200元以下的各吃都是人工合成的鱼翅 不过口感和营养是和普通鱼翅没有什么区别的 鲍鱼用的都是真货，不过价钱也不便宜 至于营养 燕窝确实营养价值很高 鱼翅虽然蛋白质含量丰富但都属于不完全蛋白质不被人体吸收 鲍鱼很少接触了解不深
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