赤嘴鱼胶怎么炖效果好 赤嘴鱼胶怎么炖效果好吃

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文章内容目录：
1、赤嘴鱼胶应该怎么炖？
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详细内容：
1.赤嘴鱼胶应该怎么炖？
我家代代都是做鱼胶生意的，对这些比较熟悉，算是专业人士，我来回答你希望能帮到你。，，不管什么鱼胶都一样，只是区别于他的干净、规格大小、厚肉、品种鱼胶的肉质韧不韧.....，首先干净的鱼胶若是小只得话，，，可以清洗下就下锅炖了，，，那么大只得最好是去药店或者有专切鱼胶的道具切分开，，，若没有就得自己放冷水把鱼胶泡软，泡多少时间为适合？只需要泡到你自己能把鱼胶切分开量，这样就可以不用以次吃那么多。，炖的话要注意不能用高温炖，最好是小电炖锅，设置小火候，一般2小时最少，8小时最多。，水量一个人次/节约在250ML 炖后差不多是一碗/人次 ，加什么料的话，这个看你个人喜好，可以做甜的咸的。，莲子、百合、桂圆、红枣、洋参、配搭的很多哦，鱼胶白搭的呢。。。怎么做主要还是看个人喜好啦。说很多可了，，希望你能看得懂，帮到你

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2.赤嘴鱼胶应该怎么炖？
第一步:食用之前：先把成个的鱼胶切成1厘米宽的块状，先浸水1-2个钟，中间可以换1次水，将少数有胶油的洗干净(比较干净的就不用泡水,直接洗洗就可以)就可以炖了。隔水炖:先在炖盅外层加水,把以上的任一幅图中的材料洗干净,放进炖盅里面,加水300ml温开水(一人量),冰糖适量,开始炖喽........
3.赤嘴鱼胶应该怎么炖？
第一步:食用之前：先把成个的鱼胶切成1厘米宽的块状，先浸水1-2个钟，中间可以换1次水，将少数有胶油的洗干净(比较干净的就不用泡水,直接洗洗就可以)就可以炖了。隔水炖:先在炖盅外层加水,把以上的任一幅图中的材料洗干净,放进炖盅里面,加水300ml温开水(一人量),冰糖适量,开始炖喽........
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