花胶和牛奶一起炖怎样做 花胶和牛奶一起炖怎样做才好吃

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文章内容目录:
1、花胶牛奶怎么炖最好
2、花胶炖牛奶是怎么炖的
3、牛奶炖花胶的做法,牛奶炖花胶怎么做好吃,牛奶
详细内容:
1.花胶牛奶怎么炖最好
花胶牛奶做法:主料:花胶8—10片。辅料:牛奶250毫升、红枣3—4颗(去核)、姜两片、糖少量、水少量。步骤:1、泡发好的花胶切块待用。 红枣去核,少量姜片,待用。2、所有材料放入炖盅。3、水开后,小火炖1小时。4、炖好后,放入冰糖,焖一会,等冰糖溶化。5、倒入牛奶,怕胖的可以选择低脂奶,想要牛奶味道浓一点可以选择纯牛奶。6、搅拌一下,融合即可。
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2.花胶炖牛奶是怎么炖的
工具/原料花胶50克纯牛奶250ml方法/步骤还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用5炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行6隔水炖约75分钟7加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟
3.牛奶炖花胶的做法,牛奶炖花胶怎么做好吃,牛奶
牛奶炖花胶的做法材料纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)做法1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化
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