潮汕鱼胶 潮汕鱼胶多少钱一斤
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文章内容目录:
1、花胶(鱼胶)到底有多神奇?潮汕那边是不是很喜欢?
2、潮汕进补,鱼胶怎么吃比较合适
3、鱼胶多少钱一斤
详细内容:
1.花胶(鱼胶)到底有多神奇?潮汕那边是不是很喜欢?
花胶和鱼胶都是指同一个东西,就是鱼的鳔,经剖制晒干而成。属四大海味(鲍参翅肚)之一,近代被列入“八珍”之一。,潮汕渔谚历来有“海中宝”的说法。在潮汕地区,鱼胶是高档嫁妆,是女人怀孕进补坐月子必选。鱼胶是贵重礼品,逢年过佳节给亲友、领导、客户送礼,收到鱼胶的亲友就知道自己在对方的心目中的重要性。,,在潮汕,你会经常见到这样的现象,女儿出嫁,陪嫁鱼胶,女人坐月子,炖上鱼胶,女士养颜护肤,爱上鱼胶,男士补肾益血,食用鱼胶,老年人强脑提高记忆力,鱼胶也是首选。
推荐阅读:什么鱼的鱼胶品质最贵
2.潮汕进补,鱼胶怎么吃比较合适
田鸡鱼胶炖枸杞 主 料: 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。 做 法: 枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。 药用价值: 补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。 菜谱名称 鱼胶圆肉炖水鸭 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。 基本材料 鱼胶90克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,圆肉30克。 做法1l (1)水鸭劏净,去内脏。斩件;花胶用水浸开,切丝,淮山洗浸1小时,圆内洗净。 (2)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
3.鱼胶多少钱一斤
蜘蛛肚有分 2个不同层次 价格,贵的是印尼的跟马来西亚货, 你说的应该是这个贵的产地 40克只的公肚 3万元左右可以买到,另外一个价格会便宜许多是越南产地 母肚的话2000元内可以买到,公肚的话非常少,40克只的要到 6000元左右,
今天潮汕鱼胶的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关潮汕鱼胶多少钱一斤的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
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2.潮汕进补,鱼胶怎么吃比较合适
田鸡鱼胶炖枸杞 主 料: 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。 做 法: 枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。 药用价值: 补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。 菜谱名称 鱼胶圆肉炖水鸭 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。 基本材料 鱼胶90克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,圆肉30克。 做法1l (1)水鸭劏净,去内脏。斩件;花胶用水浸开,切丝,淮山洗浸1小时,圆内洗净。 (2)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
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