花胶必须要隔水炖吗 花胶必须要隔水炖吗为什么
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文章内容目录:
1、花胶炖汤要炖多久
2、鱼胶是不是必须隔水炖?
3、鱼胶是不是必须隔水炖?
详细内容:
1.花胶炖汤要炖多久
鱼胶要炖半个小时以上才熟,但是炖汤一般不要超过45分钟,炖太久汤里会产生大量嘌呤,血糖高的人群就不宜食用。需要隔水炖。食物最简单的烹饪才能保留营养,滋补品也是一样,好的鱼胶不需要太复杂的加工,炖盅炖,隔水蒸是最好的方法。
推荐阅读:双牙鱼胶多少钱一斤
2.鱼胶是不是必须隔水炖?
最好隔水炖,也可以煮
3.鱼胶是不是必须隔水炖?
最好隔水炖,也可以煮
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最好隔水炖,也可以煮
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