北海公花胶 北海公花胶功效

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文章内容目录：
1、花胶的种类及等级
2、这么小的北海鱼胶有营养吗
3、这么小的北海鱼胶有营养吗
详细内容：
1.花胶的种类及等级
白花胶：主要产自泰国、印尼、孟加拉等地。 黄花鱼胶：通常加工成筒状，口感爽滑。 鳘鱼胶：公花胶的质地结实，口感滑嫩。 石斑鱼胶：分布范围广泛，以大西洋为主。 等级区分：越大、越厚、越通透的花胶等级越高。 花胶有哪些种类 1、白花胶 白花胶多取自小型鱼种黄骨鱼的鱼鳔，主要产自泰国、印尼、孟加拉等地，胶质细腻，分辨野生白花胶的时候，可以留意是否有微细气孔，养殖的白花胶是没有气孔。 2、黄花鱼胶 黄花鱼胶的学名为金目鲈，主要产自印尼、非洲维多利亚湖等地，它是市面上人气非常高的花胶，腥味较淡，通常加工成筒状，口感爽滑，适合孕妇食用。 3、鳘鱼胶 鳘鱼胶学名为墨西哥鲈鱼，俗称小北海、北海公、北海鳘鱼胶，主要产地在南美、墨西哥等地，有公母之分，其中公花胶质地结实，口感滑嫩，价格比母花胶昂贵。 4、石斑鱼胶 石斑鱼胶的分布范围广泛，以大西洋为主，它的体型偏小，口感Q弹，胶身厚实，耐炖煮，泡发后的胶质嫩白，腥味较淡，适合对腥味比较敏感的人群食用。 5、等级区分 花胶的等级是按照大小、薄厚和通透度进行区分的，一般越大、越厚、越通透的花胶，等级就越高，其中花胶的薄厚程度为影响级数的重要指标。

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2.这么小的北海鱼胶有营养吗
这个北海确实是小了一些，一斤将近四十个，一只就十来克的样子，在北海里面小的可怜哦，这个价格说实话确实是贵了些，小北海一般谁还会陈年的哦?又不是赤嘴一些好的鱼胶，我这里一斤十个的巴西厚肉北海也就330元，阴阳肚北海身子肉比较薄，头部肉比较厚，头部一般带有黄油，是腥味的主要来源。厚肉北海是没有腥味的，但是像你买的那么小的确实没什么营养价值，当日常的保健还可以，而且价格也有点老高了。
3.这么小的北海鱼胶有营养吗
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