干鱼胶如何吃 干鱼胶如何吃效果好

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文章内容目录：
1、干鱼胶怎么吃
2、干花胶怎么吃?
3、鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？
详细内容：
1.干鱼胶怎么吃
干鱼胶可用来做鱼胶炖鸡主料：土鸡半只、干小鱼胶4片调料：花椒适量、葱适量、细盐适量做法步骤：1、将鸡剁切好，然后入锅焯洗干净备用。2、取1升的纯净水，将水入养生壶里。3、同样用纯净水泡软至鱼胶之后，再剪至细条状备用。4、将所的食材入养生壶里，然后加入少许的花椒粒及葱段。然后选择炖汤模式进行烹饪。5、汤水快要炖好的时候，再备葱花，枸杞，细盐。6、如图这养生壶也真的是好用，炖出来的汤真是格外的鲜美，将壶里的葱段挑出，然后加入葱花枸杞细盐就可以。7、这样子一份温润又鲜美的鱼胶炖鸡汤就完成啦。

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2.干花胶怎么吃?
花胶鸡汤 美容养颜主料 100g干花胶 400g鸡脚配料 30g北芪 5颗红枣 3片姜 适量料酒 1/3片陈皮 适量盐花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；鸡脚洗净，也下开水中焯一下高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可红枣北芪炖花胶鸡心枣12粒、北芪3钱、花胶2两、生姜2片做法：　1 .花胶先用冻水浸1日，令胶质软化，要不时换水，然后放入沸水内煮20分钟，熄火焗一会，取出洗净切片，　2. 鸡心枣、北芪及生姜分别洗净，鸡心枣去核、生姜切片。　3 .将以上材料全部放入炖盅内，注入适量水，隔水炖约4小时，最后加入幼盐调味，即可享用。功效：鸡心枣具有补气补血、养血安神之效；北芪亦是补气之良药；再配合含丰富蛋白质、胶质及磷质的花胶同炖成滋补养颜汤水，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青唇白等症状之人食用。
3.鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？
用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。
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