燕窝汤怎么做视频 燕窝汤怎么做视频教学
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文章内容目录:
1、燕窝汤怎么做
2、清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
3、燕窝该怎么炖来吃?
详细内容:
1.燕窝汤怎么做
燕窝汤的做法,在燕窝原产地马来西亚有甜和咸汤。燕窝一般一次5克,经济允许可以天天吃,至少一周3次。在燕窝原产地,燕窝是一道养生保健食品,燕窝干品3-5克,泡发后为30-50克左右。燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如:干品配料如红枣、桂圆、枸杞子,水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等,还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。,燕窝汤的制作方法:,一、雪梨炖燕窝材料:燕窝一盏约5克,雪梨一个,冰糖适量。 炖法:将雪梨榨成汁(也可切成块状)加入发泡好的燕窝,一起炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖即可。 功效:清火养颜,养阴生津,润肺化痰。 温馨提示:脾胃虚弱者不宜生吃雪,吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。,二、干品配料炖燕窝,材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。,加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料),制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。,三、加入水果,材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。,选择举例水果一种:芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等,炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。,四、清炖,材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。,炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。,五、燕窝炖鸡汤,材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。,炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
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2.清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片清炖燕窝的做法1.燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。2.浸泡湿润开来后,把它撕开。3.流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。4.冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。5.将燕窝放到炖盅里。6.加入适量的冰糖和姜片。7.水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。8.盖锅,大火炖2小时。
3.燕窝该怎么炖来吃?
燕窝冰糖粥的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱 口味:甜味 工艺:煮燕窝冰糖粥的制作材料: 主料:粳米60克辅料:燕窝10克调料:冰糖60克教您燕窝冰糖粥怎么做,如何做燕窝冰糖粥才好吃1. 将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;2. 燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;3. 将粳米淘洗,放入锅内;4. 锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;5. 水开后放入燕窝煮约1个小时;6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。 小帖士-健康提示:本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法详细介绍 菜系及功效:补虚养身食谱 肺气肿食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料: 主料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克辅料:白果(干)50克,陈皮10克调料:盐3克教您白果燕窝瘦肉鹧鸪汤怎么做,如何做白果燕窝瘦肉鹧鸪汤才好吃 1. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。2. 鹧鸪划洗净,去毛,去内脏,斩件。3. 白果去壳,用滚水浸去薄膜,去心,再用水洗净。4. 陈皮和瘦肉用水洗净。5. 将以上材料一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,以细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示:1. 此炖品能滋润补益肺气,适合一家大小日常饮用;2. 如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力,或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤,咳嗽痰中带血的人,可以用此炖品作食部;3. 白果有小毒,这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发,所以,白果不宜生吃。小帖士-食物相克:白果(干):白果忌与鳗鱼同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。冰花燕窝汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味:甜味 工艺:蒸冰花燕窝汤的制作材料: 主料:燕窝50克调料:冰糖400克冰花燕窝汤的特色: 燕窝瓢浮,入口滑嫩。教您冰花燕窝汤怎么做,如何做冰花燕窝汤才好吃 1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。鸭心燕窝汤的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:煮鸭心燕窝汤的制作材料: 主料:鸭心500克,燕窝100克调料:植物油20克,盐3克教您鸭心燕窝汤怎么做,如何做鸭心燕窝汤才好吃 1. 将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。2. 锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可。小帖士-健康提示:此汤具有健脾开胃的作用。冰糖泡参炖燕窝的做法详细介绍 菜系及功效:咳喘食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:甜味 工艺:隔水炖冰糖泡参炖燕窝的制作材料: 主料:燕窝40克辅料:西洋参12克调料:冰糖8克教您冰糖泡参炖燕窝怎么做,如何做冰糖泡参炖燕窝才好吃 1. 燕窝用水浸泡发开,洗净,沥干水。2. 花旗参切片连同燕窝,冰糖放入炖盅内,加入凉开水,盖上盅盖,放入锅内,3. 隔水炖4小时,即可饮用。小帖士-健康提示:1. 小孩子身体虚弱,易患气管炎,喉头发炎,鼻敏等病症,尝试过的食疗效果也不太理想,如果多用燕窝作食疗,持之以恒,效果是令人满意的;2. 此汤适合一家大小日常饮用,可预防因天气转变所引起的呼吸疾病。健康人士日常饮用,更可防止呼吸系统出毛病,及对呼吸系统有保健作用。患气管病症者,常饮此汤可以舒缓病发时的痛苦。小帖士-食物相克:西洋参:本品与藜芦相克。
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2、清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
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1.燕窝汤怎么做
燕窝汤的做法,在燕窝原产地马来西亚有甜和咸汤。燕窝一般一次5克,经济允许可以天天吃,至少一周3次。在燕窝原产地,燕窝是一道养生保健食品,燕窝干品3-5克,泡发后为30-50克左右。燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如:干品配料如红枣、桂圆、枸杞子,水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等,还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。,燕窝汤的制作方法:,一、雪梨炖燕窝材料:燕窝一盏约5克,雪梨一个,冰糖适量。 炖法:将雪梨榨成汁(也可切成块状)加入发泡好的燕窝,一起炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖即可。 功效:清火养颜,养阴生津,润肺化痰。 温馨提示:脾胃虚弱者不宜生吃雪,吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。,二、干品配料炖燕窝,材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。,加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料),制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。,三、加入水果,材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。,选择举例水果一种:芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等,炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。,四、清炖,材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。,炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。,五、燕窝炖鸡汤,材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。,炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
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用料主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片清炖燕窝的做法1.燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。2.浸泡湿润开来后,把它撕开。3.流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。4.冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。5.将燕窝放到炖盅里。6.加入适量的冰糖和姜片。7.水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。8.盖锅,大火炖2小时。
3.燕窝该怎么炖来吃?
燕窝冰糖粥的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱 口味:甜味 工艺:煮燕窝冰糖粥的制作材料: 主料:粳米60克辅料:燕窝10克调料:冰糖60克教您燕窝冰糖粥怎么做,如何做燕窝冰糖粥才好吃1. 将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;2. 燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;3. 将粳米淘洗,放入锅内;4. 锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;5. 水开后放入燕窝煮约1个小时;6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。 小帖士-健康提示:本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法详细介绍 菜系及功效:补虚养身食谱 肺气肿食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料: 主料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克辅料:白果(干)50克,陈皮10克调料:盐3克教您白果燕窝瘦肉鹧鸪汤怎么做,如何做白果燕窝瘦肉鹧鸪汤才好吃 1. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。2. 鹧鸪划洗净,去毛,去内脏,斩件。3. 白果去壳,用滚水浸去薄膜,去心,再用水洗净。4. 陈皮和瘦肉用水洗净。5. 将以上材料一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,以细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示:1. 此炖品能滋润补益肺气,适合一家大小日常饮用;2. 如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力,或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤,咳嗽痰中带血的人,可以用此炖品作食部;3. 白果有小毒,这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发,所以,白果不宜生吃。小帖士-食物相克:白果(干):白果忌与鳗鱼同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。冰花燕窝汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味:甜味 工艺:蒸冰花燕窝汤的制作材料: 主料:燕窝50克调料:冰糖400克冰花燕窝汤的特色: 燕窝瓢浮,入口滑嫩。教您冰花燕窝汤怎么做,如何做冰花燕窝汤才好吃 1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。鸭心燕窝汤的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:煮鸭心燕窝汤的制作材料: 主料:鸭心500克,燕窝100克调料:植物油20克,盐3克教您鸭心燕窝汤怎么做,如何做鸭心燕窝汤才好吃 1. 将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。2. 锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可。小帖士-健康提示:此汤具有健脾开胃的作用。冰糖泡参炖燕窝的做法详细介绍 菜系及功效:咳喘食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:甜味 工艺:隔水炖冰糖泡参炖燕窝的制作材料: 主料:燕窝40克辅料:西洋参12克调料:冰糖8克教您冰糖泡参炖燕窝怎么做,如何做冰糖泡参炖燕窝才好吃 1. 燕窝用水浸泡发开,洗净,沥干水。2. 花旗参切片连同燕窝,冰糖放入炖盅内,加入凉开水,盖上盅盖,放入锅内,3. 隔水炖4小时,即可饮用。小帖士-健康提示:1. 小孩子身体虚弱,易患气管炎,喉头发炎,鼻敏等病症,尝试过的食疗效果也不太理想,如果多用燕窝作食疗,持之以恒,效果是令人满意的;2. 此汤适合一家大小日常饮用,可预防因天气转变所引起的呼吸疾病。健康人士日常饮用,更可防止呼吸系统出毛病,及对呼吸系统有保健作用。患气管病症者,常饮此汤可以舒缓病发时的痛苦。小帖士-食物相克:西洋参:本品与藜芦相克。
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