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文章内容目录：
1、
2、怎样煮酸甜鱼胶
3、莲子冰糖炖花胶怎么做
详细内容：
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2.怎样煮酸甜鱼胶
吃鱼胶长胖的可能性不大，滋润和补身的功效就不错。吃鱼胶还是吃甜的效果比较明显，炖冰糖是最基础的吃法，但因为味道比较单一，吃起来感觉会有点腥。我经常吃，妈妈也教了好吃的方法：1、栗子+鱼胶+冰糖，一起放入电炖锅炖2-3小时，炖的时候就已经闻到香味，很诱人，吃起来没有腥味，而且有补肾养颜的功效；2、鲜百合+鱼胶+冰糖，先把鱼胶和冰糖放入电炖锅炖2-3小时，最后放入鲜百合，5分钟后即可食用，这种搭配口味清甜不腻，有润喉清肺美容之功效。
3.莲子冰糖炖花胶怎么做
材料燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶，就是一款既简单又养生的汤品。花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）做法1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。2. 莲子洗净；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。
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