红烧鱼胶的做法视频教程 红烧鱼块最正宗的做法视频教程

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文章内容目录：
1、
2、红烧花胶的家常做法大全怎么做好吃视频
3、红烧鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频
详细内容：
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2.红烧花胶的家常做法大全怎么做好吃视频
红烧柴鱼的做法步骤1活柴鱼一条。2清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3烧油放进柴鱼，。4均匀地撒上精盐…。5两面煎黄。6淋上酱油炒匀。7再放进辣椒丝和姜丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。8再混炒。9放清水煮五分钟煮入味。10放点味精。11烧开出锅。12烧好的红烧柴鱼。
3.红烧鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细鱼块适量葱适量姜适量蒜适量小米椒适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量白胡椒粉适量淀粉适量料酒适量味极鲜酱油适量醋适量糖适量盐适量鸡精适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧鱼块的做法步骤1鱼块清洗干净，盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、姜片拌匀入味儿。2葱、小米椒切段，姜蒜切片，备好其他调料。3两调羹味极鲜酱油、一调羹醋，一调羹料酒，一调羹糖，适量水调成调味汁备用。（酱油、醋和糖的比例可以根据自己的口味来调整。）4热锅冷油，比平常炒菜的油量稍多一点就行。油热后一块块下入鱼块，中小火慢慢煎，一直煎到鱼块边缘酥脆，被煎的一面变成金黄。（这个过程大概需要5分钟左右的时间，而且火一定不能大了。）5翻面，继续刚才的步骤，直到鱼块两面金黄酥脆，水分也煎得少了很多。过程中如果担心糊锅，可以端着锅轻轻平晃。O(∩_∩)O6鱼块盛出备用。锅中再入适量底油（如果开始倒入的油比较多，也可以不用再倒油），油热后入除调味汁外的所有调料，小火炒出香味儿。7入调味汁烧开。8下入煎好的鱼块，水开后加盖转小火炖10-15分钟。9大火收汁，依个人口味调入盐和鸡精起锅。
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