花胶鸡打边炉汤底做法 花胶鸡打边炉汤底做法窍门

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文章内容目录：
1、
2、花胶煲鸡汤怎么做？
3、花胶煲鸡汤怎么做？
详细内容：
1.
1、食材：干花胶适量、土鸡适量、排骨适量、食用盐适量、生姜适量、料酒适量、陈皮适量。， ， 2、前一天在开水中放入料酒和生姜片，再将干花胶泡水，需要浸泡一晚。， ， 3、将土鸡清洗干净，切成块状，最好是在开水中提前过一下，去一下味道。， ， 4、在锅底中放入陈皮等配料，加入适量的水。， ， 5、把洗干净的土鸡和前一天晚上浸泡过的干花胶也加入锅中，并加入少许生姜，适量的盐。， ， 6、然后大火煮沸换小火煮80-100分钟，好吃营养的花胶鸡就完成了。

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2.花胶煲鸡汤怎么做？
花胶煲鸡汤做法如下：材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
3.花胶煲鸡汤怎么做？
花胶煲鸡汤做法如下：材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
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