小公肚鱼胶 公肚鱼胶的功效显著吗
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文章内容目录:
1、
2、汕头斗湖公肚鱼胶的正确做法是什么?
3、普通鱼肚也有花胶的营养价值吗?
详细内容:
1.
推荐阅读:鳘鱼胶多少钱一斤
2.汕头斗湖公肚鱼胶的正确做法是什么?
有以下五种方法:鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。1.鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。2.薏米百合炖鱼胶鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。3.鱼胶排骨汤鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】4.鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】5.鸡肉鲜奶炖鱼胶鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
3.普通鱼肚也有花胶的营养价值吗?
这个问题问得好。很多新接触鱼胶的人,都有这个疑问的,为什么有的鱼胶一斤几百块,有的几千几万,甚至几十万?这当然是跟功效有很大关系的,并不是炒作。但是一些稀缺的品种,除了有功效之外,也会受到稀缺性的影响,价格会偏高一点。当然这情况大部分都是比较贵的品种才会出现,一般我们平时吃的都是北海鱼胶和黄花胶比较多。另外,花胶也分很多等级的。您说的市场上的那些鱼肚,是没有什么营养价值的,湿鱼肚和普通鱼的鱼肚,基本可以算是菜胶,不能叫鱼胶或花胶了。菜胶可以算是海鲜类,鱼胶花胶可以算是滋补品。这就是区别了,而且建议吃的是老胶,老胶功效比新胶好很多,并不是吃我们的老胶才这样说,而是客观事实。老胶也有一些比较实惠的,具体要看品种的。
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3.普通鱼肚也有花胶的营养价值吗?
这个问题问得好。很多新接触鱼胶的人,都有这个疑问的,为什么有的鱼胶一斤几百块,有的几千几万,甚至几十万?这当然是跟功效有很大关系的,并不是炒作。但是一些稀缺的品种,除了有功效之外,也会受到稀缺性的影响,价格会偏高一点。当然这情况大部分都是比较贵的品种才会出现,一般我们平时吃的都是北海鱼胶和黄花胶比较多。另外,花胶也分很多等级的。您说的市场上的那些鱼肚,是没有什么营养价值的,湿鱼肚和普通鱼的鱼肚,基本可以算是菜胶,不能叫鱼胶或花胶了。菜胶可以算是海鲜类,鱼胶花胶可以算是滋补品。这就是区别了,而且建议吃的是老胶,老胶功效比新胶好很多,并不是吃我们的老胶才这样说,而是客观事实。老胶也有一些比较实惠的,具体要看品种的。
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