花胶炖牛奶的做法大全家常窍门 花胶炖牛奶的做法大全家常窍门视频
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文章内容目录:
1、
2、牛奶炖花胶的做法,牛奶炖花胶怎么做好吃,牛奶
3、牛奶炖花胶如何制作
详细内容:
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2.牛奶炖花胶的做法,牛奶炖花胶怎么做好吃,牛奶
牛奶炖花胶的做法材料纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)做法1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化
3.牛奶炖花胶如何制作
具体做法:花胶温水浸半天,洗去表皮的灰尘,长条切成一半,以便于炖时变得软酥。牛奶一次400-500毫升左右,与三至四个花胶一起炖。大锅内加水,内放大碗倒入花胶,先大火炖15分钟,此时花胶可以有少量水一起放入大碗。之后加入牛奶,略加搅拌中火至小火炖80-90分钟,其间每隔10分钟略加搅拌,因为牛奶会粘在碗壁上,用勺子把它们溶于牛奶里。
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3.牛奶炖花胶如何制作
具体做法:花胶温水浸半天,洗去表皮的灰尘,长条切成一半,以便于炖时变得软酥。牛奶一次400-500毫升左右,与三至四个花胶一起炖。大锅内加水,内放大碗倒入花胶,先大火炖15分钟,此时花胶可以有少量水一起放入大碗。之后加入牛奶,略加搅拌中火至小火炖80-90分钟,其间每隔10分钟略加搅拌,因为牛奶会粘在碗壁上,用勺子把它们溶于牛奶里。
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