干鱼肚泡发的正确方法（泡发干鱼肚的详细步骤做法窍门）

干鱼胶怎么泡发?这种方法泡发干鱼胶可以祛腥味，鱼胶百科。

　　很多女性朋友都喜欢用食物来养颜，而养颜最有名的食物大概就是燕窝了吧，其实除了燕窝之外还有一种食物不仅可以养颜，而且对于女性朋友的身体还有很多好处，那就是鱼胶!鱼胶的脂肪是很少的，所以女性朋友不用担心吃了会发胖，相反的鱼胶的营养却是很高，有很多的营养元素和丰富的蛋白质，不仅可以帮助女性朋友养颜，对我们女性朋友的子宫和身体各方面都非常好，很多朋友知道鱼胶，但是不知道应该怎么泡发鱼胶，今天小编就教大家一个方法泡发干鱼胶，并且还可以祛腥味哦!

　　干鱼胶怎么泡发?这种方法泡发干鱼胶可以祛腥味

　　干鱼胶泡发祛腥

　　很多朋友都以为干鱼胶泡发就像干香菇泡发那样就可以了，其实不是的，干香菇用冷水泡就可以泡发了，并且泡的越久就越软，但是干鱼胶不一样，如果你要用冷水泡的话，那你能吃上鱼胶就是好几天后了，所以要先把准备好的干鱼胶放在开水中煮，开水要和姜片一起煮，用开水煮一会之后就关火把鱼胶捞出来，然后准备一盆水，里面放上姜和葱，再把鱼胶放进去泡一晚上，这样第二天就可以炖或者是煮了;在炖煮鱼胶的时候可以加几滴白酒或者是用油把鱼胶过一下，也可以加入红枣或者是枸杞，这就要看个人喜欢了。 营养 做法 放入 阅读 适量 清水 功效

　　干鱼胶怎么泡发?这种方法泡发干鱼胶可以祛腥味，  腥味 油温 好处 厚实 燕窝 。

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　　鱼胶推荐做法

　　在广东这边，很多女性朋友都会用鱼胶来煲汤或者是像糖水那样煮，其实鱼胶最推荐的是清炖，就什么都不放，就这样放在锅里隔水炖，这样鱼胶的营养就不会流失，炖的话就不需要用水泡了，有一些鱼胶比较大只的，可以拿去药店帮忙切小一点，切完之后洗一下就可以直接放去炖了，炖两到四个小时左右，就可以加点糖吃了，如果适应不了那种腥味的话，可以加点红枣或者是人参片去腥。鱼肚 方法 正确 鱼胶 花胶 浸泡

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　　吃鱼胶最好要连续几天吃，不要吃一天不吃一天，那样是没有功效的，可以连续吃几天然后又停几天，另外干鱼胶也不要泡一天或者是几天，这样会流失很多的营养物质。 时间 洗净 生活 干净 清洗 适合 作用

　　泡发鱼肚

　　泡发干鱼肚也可用盐发法。具体炒热炒干水分即可将鱼肚放入锅中待鱼肚开始膨胀时暂停，然后将鱼肚接着继续翻炒大约1小时，以易折后出锅用凉水洗净备用即可。养生 泡发 放在 孕妇 冷水  食用 蛋白

　　花胶泡发的步骤：

　　1、准备好要泡的干花胶(每次每人食用量15~25克左右);

　　2、干花胶用水冲洗一下;

　　3、把花胶和姜片放在蒸笼上蒸，用大火蒸5-10分钟左右(按厚度控制时间);

　　4、蒸好的花胶即可加冰水或冷水放冰箱泡发24小时,期间换多次水(换水越多腥味越小) ;

　　5、把泡发好的花胶洗干净; 晒干 食材 步骤 好吃 发制 口感 油脂

　　6、泡发好后的花胶，可以放冰箱里，需要食用时取出解冻煎煮食用即可。

　　花胶炖煮：

　　1、准备好制作佳肴的食材;

　　2、将泡发好的花胶同食材放入炖盅内,水位盖过花胶即可;

　　3、把炖盅放入锅内,外水位到炖盅1/3的高度,隔水炖30-1小时即可(按鱼胶厚度);

　　4、炖好后的花胶细腻肥美;鱼鳔 美食 蒸发 食物   取出 多久 食谱

　　5、冷却后的花胶变成了胶冻(夏季需放置冰箱内，秋冬冷却后会自然凝固噢! )

　　6、满满的胶原蛋白所凝固成的胶冻,令人难以想象的海洋黄金。