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文章内容目录:
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2、花胶怎么发??
3、花胶的泡发的做法步骤图,花胶的泡发怎么做
详细内容:
1.

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2.花胶怎么发??
先放油内炸至起泡(海绵状),然后放水浸24小时至软,放入开水煮滚去油。
3.花胶的泡发的做法步骤图,花胶的泡发怎么做
步骤 1选取1只花胶筒,用矿泉水泡发一晚(自来水含有漂白粉,会影响花胶的泡发的质量)。步骤 2第二天,用80℃的水泡发2~3个小时步骤 3泡软后,将花胶放入冰水中,泡大约一个小时步骤 4按这个步骤泡发的花胶个头都会比较大步骤 5虫草花洗净过水,鸡肉瘦肉切块飞水,红枣杞子洗净,姜两小片;步骤 6所有材料一起放入炖盅里,隔水炖3小时即可饮用;
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