千海兴龙燕窝服用方法 千海兴龙燕窝是什么级别的

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文章内容目录：
1、
2、燕窝的使用方法有哪些？
3、燕窝是如何分等级的呢？
详细内容：
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2.燕窝的使用方法有哪些？
1.秋梨燕窝　　秋白梨2个，切掉柄端（备作盖用），挖出核心，将燕窝5g，冰糖10g同放于梨中，用柄盖好，以竹签插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。 　　源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺，白梨、冰糖润燥化痰，故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热，咳嗽痰喘等。 2.人参燕窝汤　　白燕窝6g，人参3g。放瓷杯中（加水适量）隔水炖熟，徐徐服食。 　　源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃，以人参鼓舞脾胃元气，增进饮食。用于泻痢后，干呕欲吐，饮食不进。 3.牛乳燕窝汤　　燕窝6g，隔水炖熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。 　　源于《本草纲目拾遗》。本方以燕窝益脾和胃，润燥去枯，牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱，胃阴不足，反胃呕吐或噎膈，胃肠津液枯槁，饮食难下，大便燥结如羊屎。 4.木瓜炖燕窝　　原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 5酒酿鸡蛋炖燕窝　　材料：孕妇血燕窝1盏或5-8克、酒酿100克、鸡蛋2个，红糖燕窝的烹制方法多种，一般为人们所喜爱的是烹制名菜“清汤燕菜”。 　　烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。其味清香四溢，妙不可言。如果吃甜的，还可用冰糖和鲜椰汁或菊花、白莲同炖，则别具一番风味。《随园食单》中说：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”，“以柔配柔，以清配清”，是一定要遵循的，否则就会是好东西不得好吃了。泡发好择净的燕窝若是当时不用，可存放于冰箱冷藏室内，每天换清水一、两次。
3.燕窝是如何分等级的呢？
a.一般情况下，燕窝的等级划分依据：口感香浓，细腻润滑。盏形匀称，完整饱满。营养成分高，效果显著。b.按产地分：屋燕，印尼的最好，马来西亚的次之，泰国的较差；洞燕，越南会安的最好，印尼的次之，泰国的较差。
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