红烧鱼胶怎么做好吃 红烧鱼胶怎么做好吃视频
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文章内容目录:
1、
2、红烧鱼乔怎么做呀
3、红烧花胶的家常做法大全怎么做好吃视频
详细内容:
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2.红烧鱼乔怎么做呀
鳝鱼杀好,去掉内脏,用盐擦过一遍,再用水冲洗,去掉表面的粘液,沥干水后,切去头尾,将鱼皮朝上,将鱼身整个展开,用菜刀狠狠平拍几下,使鳝鱼肉自然反转成一个平整的薄片,用再斜切成小片待用;猪五花肉切成薄片;姜切丝、青红尖椒斜切小片、小香芹斜切成小段。要加入足够的大蒜头! 炒锅添两匙油,烧热,先下蒜子、姜丝煸出香味后,加入猪五花肉片煸炒;转小火,往锅中加入两小匙陴县豆瓣酱,煸炒到红油析出时,加入青红尖椒片,转大火;炒到尖椒片变软时,加入切好的鳝片,转大火爆炒,一边翻炒,一边往锅中加入半匙老抽、一匙醋。
3.红烧花胶的家常做法大全怎么做好吃视频
红烧柴鱼的做法步骤1活柴鱼一条。2清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。3烧油放进柴鱼,。4均匀地撒上精盐…。5两面煎黄。6淋上酱油炒匀。7再放进辣椒丝和姜丝,在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。8再混炒。9放清水煮五分钟煮入味。10放点味精。11烧开出锅。12烧好的红烧柴鱼。
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